定期分享连锁餐饮行业的实战方法论，不想错过更多精彩，赶紧马上关注我@跑马拉松的连锁餐饮人
100个关键：连锁餐饮人的百科全书（003消费体验）文/跑马拉松的连锁餐饮人 各位门店的经营者，我们都想要把顾客服务好，获得好生意。那么，应该采取什么样的行动呢？答案是众说纷纭： 比如，要把服务做好，要把产品做好，要真材实料。...
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优秀哪有轻而易举，更多是脚踏实地的努力。
100个关键：连锁餐饮人的百科全书（002下沉市场开店）
文/跑马拉松的连锁餐饮人 01 小地方大市场 为什么要在下沉市场或县城乡镇等小地方，开品牌餐饮店？ 不少创业者想开品牌餐饮店，选择目标市场的时候，那叫一个志存高远，不是一线就...
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100个关键：连锁餐饮人的百科全书（001服务触点）
文/跑马拉松的连锁餐饮人 — 1 — 你的认知，还在线吗？ 之前，周末在家陪娃，发生了三件很有趣的事情，跟大家来分享如下： 事件（1） 早上，楼下买完早餐回家，家人开始一起吃...