与Luckin Coffee初识于2017年底，忘了哪里的宣传单，冲着张震和汤唯的代言、首杯免费诱惑，下载了它的App，后来因为1光年的配送距离而浅尝辄止。 ...
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是谁胆敢叫板星巴克？带你走近网红“小蓝杯”——Luckin Coffee
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产品经理如何获取竞品数据？
竞品分析是产品经理工作中重要的一环，准确完整的竞品数据会帮你准确的了解竞品和市场情况，这里收集了一些网站和工具，帮你方便快捷的获取竞品数据。 1. 竞品的官方渠道 首先不要忘...
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手冲器具篇—磨豆机｜咖啡科学教室影响磨豆机表现的因素有很多：诸如转速、刀盘材质、刀型、研磨速度等等。所以，要聊起磨豆机，我想我们可以讲个三天三夜都说不完。但是我们千万不要被吓到，对于希望可以在家享受一杯好咖...
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还在买磨好的咖啡粉？最科学的咖啡豆购买保存指南，看这里！还在买磨好的咖啡粉？看见货架上的咖啡豆就发怵？买回家一下子喝不完，怎么保存才靠谱？ 喝好咖啡，从买好、用好豆子开始！ 咖啡豆的购买和储存一直都是一个难以用文字说清楚讲明白的活...
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不懂精制方式，别说你会喝咖啡在好的咖啡馆喝手冲，咖啡师在介绍豆子点时候，一定会提到上面这些专有名词。水洗也好，日晒也罢，其实，都是咖啡豆的精制方式(processing)。 在之前的介绍中，我们已经提到...
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咖啡館細節設計系列之一│菜單MENU應該長啥樣咖啡館販賣的是一種生活方式，而生活方式體現細節中。當我們要判斷一家咖啡館好不好，除了單純直覺(你喜歡或不喜歡)之外，我們還要有敏銳眼光、準確嗅覺味覺注意到種種外行人看不見，或...
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