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鸭屎香,源自防盗 鸭屎香原产地位于坪坑头村,原来有一位茶农当初从乌岽引进,种在“鸭屎土”(其实是黄土壤)的茶园里,当地人喝过这种茶之后都大为叫好,称赞此茶好,纷纷问是何名丛,...
品质特征 凤凰单丛素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝。挺直肥硕油润的外形特色;优雅清高的自然花香气;浓郁、甘醇、爽口、回甘的滋味;汤色橙黄清澈明亮;青蒂绿腹红镶边的叶底和极耐...
“白琳工夫”是福鼎工夫红茶,以主产地福鼎白琳命名,其以高超的纯手工制作技艺和独特、优秀的产质,在海内外享有盛名,曾与福安县“坦洋工夫”,政和县“政和工夫”并列为“闽红三大工夫...
滇红工夫,简称“滇红”,是产于我国云南省的大叶种工夫茶。在我国众多的工夫红茶中,滇红以外形肥硕、金毫满布、香高味浓而著称。 滇红工夫,主产于滇西,滇南两大茶区。滇南,主要是西...
祁门红茶,简称祁红,产于安徽南端的祁门县一带。海拔高云雾缭绕,形成适合茶树生长的优质环境,当地茶树品种高产质优,以“香高、味醇、形美、色艳”闻名于世。 祁门红茶所采茶树为“祁...
祁门红茶,简称祁红,产于安徽南端的祁门县一带。海拔高云雾缭绕,形成适合茶树生长的优质环境,当地茶树品种高产质优,以“香高、味醇、形美、色艳”闻名于世。 祁门红茶所采茶树为“祁...
世界上第一杯红茶,正山小种! 红茶鼻祖源于中国东经117°,北纬27°,武夷山桐木村。中国茶叶最具标志性的原产地之一,全世界第一款红茶——正山小种就原产于此。至今已经有400...
红茶,属全发酵茶类。起源于福建崇安(今天的武夷山市)先有星村小种红茶,继而产生功夫红茶。经萎凋、揉捻、发酵、干燥制作。因特点为红汤红叶,故名红茶。根据制作方法的不同,分为小种...
贡眉起源 虽同为白茶,但其出场的顺序却是不同的。张天福老人曾在《福建茶史考》中总结道“从制茶种类而言,先有银针,后有白牡丹、贡眉、寿眉”。真正传统意义上的贡眉,是以春季菜茶茶...
寿眉,属白茶类,主要产于福建省福鼎市、政和县、松溪县等地。寿眉不揉不炒,只需要经过天然的萎凋即可,因外形似长寿老者的眉毛,故得名“寿眉”。在福鼎,寿眉本名叫做“粗茶婆”,是实...
白毫银针属白茶,被称作“茶中美人”,其茶芽肥壮,茸毛密披,银光闪闪,宛如身上蒙了一层厚厚的白霜,分外诱人。 优质的白毫银针干茶芽头肥壮,是典型的银针形状,满披白毫。汤色为典型...
白牡丹外形毫心肥壮,叶张肥嫩,叶色灰绿,夹以银白毫心,呈“抱心形”,叶背遍布洁白茸毛;冲泡后毫香鲜嫩持久;滋味清醇微甜;汤色杏黄明亮或橙黄清澈;叶底嫩匀完整,叶脉微红,布于绿...
“龙肉” 九龙窠是“母树大红袍”的原生地,通往天心岩的一条深长峡谷,峡谷两侧峭壁连绵,形如九条龙,这里产的肉桂,称之为“九龙窠肉桂”。 九龙窠肉桂被当地人称为“龙肉”,主要是...
金牡丹,属乌龙茶类,由福建省农业科学院茶叶研究所于1978至2002年以铁观音为母本,黄旦为父本,采用杂交育种法育成,编号220。 金牡丹是闽南乌龙茶里的一个品种,后来被移植...
阿里山乌龙茶是台湾高山茶代表,产于台湾省嘉义县大阿里山区。因阿里山高山气候冷凉,早晚云雾笼罩,平均日照短,茶树芽叶苦涩成分降低,进而提高了茶叶的甘味。同时因日夜温差大,茶树生...
漳平水仙 结合了闽北水仙与闽南铁观音的制法 香气清高幽长,具有如兰气质的天然花香 滋味醇爽细润,鲜灵活泼,耐冲泡 香气与口感自然也是融两者之长 揭开棉纸,就有一股浓郁的兰花香...