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恩霖
清明美味——地梅卷饼
清明踏青,采摘地梅。一种开黄花、叶面如小芽、长白绒的植物。 采摘回家,掐下嫩尖儿。 焯水 将地梅揉进面粉中,用大力揉成面团儿,擀成薄薄的面饼。 将面饼放锅中炕熟。 配熟菜:鸭...
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