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    西平咸豆腐脑

    做豆腐脑所需的材料很简单,却又很讲究。首先要提前在清水中泡好半小盆黄豆,既不能泡得太过,又不能泡得太轻;究竟何种程度算合适,我也不知道,大概是等它们膨胀饱满时候就好。 ...