食材 瘦肉、香葱、鸡蛋。 步骤 1、瘦肉切片，加点生抽、蚝油、糖、淀粉腌制一会儿。 2、热油炒一下肉片，倒入鸡蛋液(鸡蛋、葱花、盐、油搅拌均匀)...

食材 土豆、火腿、葱蒜、青椒。 步骤 1、土豆切片焯一下水。 2、少许油炒香葱蒜，加入火腿煎一下。 3、倒入土豆片炒熟，加点老抽、蚝油炒一下。 ...

香辣香干，经典家常小炒，超级下饭。 食材 香干、青椒、葱蒜。 步骤 1、热油炒香葱蒜，加点豆瓣酱炒香。 2、倒入香干、青椒丝炒10秒。 3、加点...

家常木须菜，经济实惠、营养。 食材 瘦肉、葱蒜、黄瓜、胡萝卜、木耳、鸡蛋。 步骤 1、瘦肉切片加生抽，料酒、淀粉腌制一会儿。 2、热油炒熟肉片，...

青椒炒鸡胸肉，百吃不厌。 食材 鸡胸肉、青椒、生抽、蚝油、料酒、淀粉、胡椒粉。 步骤 1、鸡胸肉切细条，加生抽、料酒、胡椒粉、淀粉腌制一会儿。 ...

食材 酸菜、瘦肉、葱姜蒜、淀粉、生抽、蚝油、 小米辣。 步骤 1、肉片加生抽、蚝油、淀粉，抓拌腌制一会儿。 2、热油炒一下葱、姜、蒜、小米辣，倒...

食材 板栗、鸡翅、葱、姜、生抽、蚝油、糖。 步骤 1、鸡翅切开加姜焯一下水。 2、热油炒化冰糖倒入鸡翅翻炒上色。 3、加点生抽、蚝油、板栗、葱、...

莲藕肉丸，Q弹味美。 食材 莲藕、肉末、葱、姜、生抽、蚝油。 步骤 1、莲藕，胡萝卜剁碎。 2、加入肉末、葱、姜、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉、...