薛定谔的爪

看完这篇文章，你还蒸不好鸡蛋羹的话，算我输！ 大家一般蒸蛋羹遇到的问题大多数是： 1,水放多了，蛋羹无法成型。 2,水放少了，蛋羹变成固态蜂窝状，硬硬的，毫无滑嫩可言。 别问...