松房子

第一次学做红烧肉，算是成功了。但是口感没有在外面餐馆里的嫩。 总结原因有二:一是炒糖色的功夫不到家，二是糖色炒好后应该先加入开水再放肉，而我把顺序弄反了，导致口感显老。 做红...