本期继续分享第二章《健康长寿饮食法》的内容。作者认为多吃新鲜富含酵素的食物是健康饮食的关键。酵素不耐高温，但又并非所有食物都应该生食。作者因而提...

从本期分开始分享第二章《健康长寿饮食法》的内容。在日本，包括心脑血管疾病、癌症、三高等许多慢性病都被称为“生活习惯病”。作者多年的临床观察也发现...

新谷医生认为“为了肠胃健康，每天饮用优酪乳（酸奶）”这一流行的健康法并不可取，因为优酪乳也是导致胃相和肠相恶化的原因之一。 最近,“里海优酪乳”...

作为一名拥有大量临床经验的胃肠内视镜医生，作者认为“每天饮用牛奶，以防止钙质不足”这一流行的健康法不仅无法补钙，还会导致胃相和肠相恶化以及其它严...

作为一名胃肠内视镜医生，一些一般人认为对健康有益的作法，在作者看来都是会使胃相和肠相恶化的“错误健康法”。其中的一条是：饮用富含儿茶素（茶多酚最...

对于通过饮食来补充酵素的方法，不少人会产生怀疑。原因是身体的每一种酵素都只有一种特定的功能。而除了少数几种食物外，大多数从食物中补充来的酵素经过...