热爱烘焙的人都知道，西点的制作从难易程度分，饼干＞蛋糕＞面包。作为一个已经修炼到能制作松软可口蛋糕的吃货而言，把面包做成硬邦邦的石头始终是我心里的痛。日本作家吉野精一的《面包...
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不了解本质的形式都是耍流氓——《面包制作的科学》书评 -
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最近微信和支付宝都出现了问题，微信的五万赞赏上限出现bug，罗尔因此一夜募集捐款200多万。支付宝因为圈子里出现不雅照，而被人戏称为支付鸨。 两件事，两家企业都发了声明并道歉...
