240 发简信
李佳欣_72b9
IP属地：北京
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    李佳欣_72b9
    蒜蓉粉丝

    蒜末 粉丝 娃娃菜 粉丝热水焯五分钟 之后放入凉水中 捞出，切成四段 娃娃菜切成六瓣 稍微热水焯一下 蒜末 耗油 酱油 糖 蒜蓉酱 盐 上面这些料调好 热锅凉油 下入调料 小...

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    果仁菠菜

    材料 菠菜 花生 蒜末辣椒芝麻 菠菜焯水，捞出，过冷水，攥干水分，切成端 冷油放入花生米，炸到花生稍微爆皮 热油浇到蒜末芝麻辣椒上 还有一个灵魂料汁叫丘比沙拉汁 两袋 最后搅...

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    话梅排骨

    排骨焯水话梅温水泡一下白糖冷油下锅，吵到糖变成焦黄色下排骨，挂上糖色就好了之后开始调味葱姜蒜八角桂皮香叶翻炒一会儿 生抽3勺老抽一勺蚝油1勺水话梅盐 之后电饭锅走起20分钟 ...

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    李佳欣_72b9
    新手向——理解Pandas的Transform

    Understanding the Transform Function in Pandas Pandas具有丰富的功能让我们探索，transform就是其中之一，利用它可以...

    treelake
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    烧烤肉

    五花肉切成薄片 生抽淀粉和烧烤料腌制十分钟 下锅尖就可以了，看着一般，我的火候比较大，但是好吃

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    个人食谱

    主食 面条类 青椒鸡蛋面 西红柿鸡蛋面 米饭 外婆菜炒米饭 炒饼 凉菜 果仁菠菜 凉拌线豆角 拌黄瓜 拌苦瓜 咸菜类 炸辣椒油 口水鸡做法的辣椒油 拌香菜 腌制辣椒 家常菜 ...

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    蒜蓉茄子

    食材 青红辣椒 茄子 蒜末 调味品 耗油 生抽 蒸鱼豉油 白糖 盐 1. 最好是长茄子 ，去不去皮都可以，我建议，只要可以平铺在盘子上就行。可以弄个花刀入味 料汁的做法，青红...

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    李佳欣_72b9

    写的很好啊

    Thrift入门基础知识-Types类型说明（IDL类型简介）

    Apache Thrift框架是一个跨语言RPC框架，通过Thrift的接口语言IDL(Thrift interface definition language)和代码生成工...

    芳Hua吖
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    李佳欣_72b9
    pandas apply() 函数用法

    理解 pandas 的函数，要对函数式编程有一定的概念和理解。函数式编程，包括函数式编程思维，当然是一个很复杂的话题，但对今天介绍的 apply() 函数，只需要理解：函数作...

    Stone0823
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    青椒炒鸡蛋

    青椒炒鸡蛋 配料青椒葱姜蒜 葱姜蒜切碎 鸡蛋打碎，先炒好 热锅凉油，大火爆出香味，转小火，放入切好的尖椒。翻炒两下，放入十三香，生抽，盐，在翻炒十一二下，放入鸡蛋。 之后，勾...

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    浇汁鱼的做法

    配料：辣椒，青椒，葱，姜，蒜，洋葱，黄瓜等，都切碎 料：生抽，白糖，十三香，耗油，蒸鱼豉油，盐，和上面的配料放入一个碗里备用 鱼，切成块，那料酒和盐胭脂半个小时 下锅，炸透 ...

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    李佳欣_72b9
    各种版本炒米饭

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    几道家常菜

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    青椒鸡蛋面

    青椒切碎 放入少许花生油，油的话，锅底转一圈，省着鸡蛋粘锅。 放入鸡蛋，之后直接放入青椒，酱油，十三香，一起炒。炒熟之后放入清水， 水开之后下面，少许盐 等待，出锅

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    西红柿鸡蛋面

    西红柿一定要切碎，越碎越好。 鸡蛋搅拌，放入碗中待用。 有青椒可以切碎放一点青椒 葱姜蒜炝锅 放少许清酱和十三香 放入西红柿，多炒一会儿，炒熟为止 接着放入清水 待水开后，下...

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    凉拌线豆角

    夏天吃份凉菜还是不错的选择 材料，豆角，洗净切成段，放在热水里面焯水 拿出来放入冷水中 待凉后，放入碗中 辅料，葱末 加入辣椒油，酱油，香油，胡椒粉，少许糖，盐。搅拌均匀即可。

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    鸡蛋炸酱面

    材料葱姜蒜 黄瓜切丝 鸡蛋 葱的话，要一碗葱吧，因为下锅之后，就不出息了。 先煎鸡蛋，煎好出锅 炝锅，葱姜蒜，放海天酱和水翻炒。之后放入鸡蛋。盐。快出锅放入黄瓜丝。之后再放入...

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    李佳欣_72b9
    豆角打卤面

    豆角切碎（和横着碎切就好） 葱蒜， 瘦肉，切成小块 先腌制肉，肉，盐，料酒，生抽搅拌均匀，放置十分钟 冷锅下油，油热放肉，炒出香味，放入豆角，炒一分钟，放入海天酱，一点水，放...

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    李佳欣_72b9
    自制臭豆腐

    回归话题，豆腐切成人家买的臭豆腐那种情况，下锅炸至金黄颜色捞出 臭豆腐乳一块 做口水鸡那篇文章里面的蘸料 做法很简单： 臭豆腐乳一块放碗中，加入少量热水，用筷子搅拌开，之后放...

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