沙翁是油炸的面团再裹上白糖，因外着白糖，形似白头老翁，故名“沙翁”。 沙翁制作的过程颇有意思。圆滚滚的面团在油锅中膨胀，然后变成金黄色，然后沾满...

《粤菜记》中说：“咸煎饼，据说是从南乳炒花生中得到的灵感，在原料中加入南乳，可以大大提升饼的香味，在低油温中慢慢炸开，颜色金黄，边脆而饼心酥软微...

今天收拾了阳台一下，又调整了一下花们的位置。 花们养得久了，便发现她们喜欢的位置各有不同，有些在阳台这边不会开花，长得也不好，但挪到别一边后，便...

没有想到，在这个春天里，家里开得最好的花竟然是朱顶红。 家中这个品种属于是花友口中的“土朱”。 这所谓的“土朱”实在好养。别的朱顶红还要用低温休...

泮塘马蹄糕，是出名的粤点。 泮糖，指的是旧时广州市西郊的泮塘风光，此地以前池塘甚多，故名半塘，后改名为“泮塘”。 这里土基肥腴，除荔枝外，还盛产...

《西湖游览志》云： “三月三日男女皆戴荠菜花。谚云：三春戴荠花，桃李羞繁华。”顾禄的《清嘉录》上亦说：“荠菜花俗呼野菜花，因谚有三月三蚂蚁上灶山...

汪曾祺老先生说：“我爱逗弄含羞草。触遍所有叶子，看都合起来了，我自低头看我的书，偷眼瞧它一片片的开张了，再猝然又来一下。他们都说这是不好的，有什...

白玉兰花开的时节，正是春末的时候。和着小雨，花香便揉进了雨里，这样柔和香淡的雨，让人觉着春天的潮湿便也没那么厌烦了。 花开的时候，整条街香气郁郁...

含笑，又因为花香似香蕉味道，又被叫做香蕉花。 此花原产华南南部各省区，广东鼎湖山有野生，现广植于中国各地。好生于阴坡杂木林中，溪谷沿岸尤为茂盛。...