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    【食物与人8】一碗猪油拌饭

    文/鱼小哆 自有记忆以来,每年冬天快过年的时候,家里会买很多猪肉。煮了一锅猪蹄、猪爪、五花肉,剩下的肥肉膘,大多都做成了猪油,我们一般叫它荤油。家里的下屋里,一般都会存两大坛...

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    【食物与人6】有关煎粉的故事

    文 / 鱼小哆 煎粉,百度百科上这样描述:“煎粉是吉林特色小吃。始于吉林,早期传入长春,因此起初全东北只有吉林、长春二地有此小吃。后辽宁省部分城市街边也有此小吃,不过称为炒焖...

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    【食物与人7】带饭盒

    文/鱼小哆 早些年的东北冬天,真可以用数九寒天、天寒地冻来形容。冬季是漫长的,人们穿着棉袄棉裤,脚穿一双厚厚的雪地靴,出门一会儿都会冻得牙齿打战。 上小学时,每到入冬时节,学...

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    大爷家的豆腐坊

    文/鱼小哆 大爷做了一辈子豆腐:大豆腐、干豆腐、豆皮、豆浆,与豆子打了一辈子交道。 大爷家开了一个豆腐坊,靠卖豆腐为生。大爷做出的豆腐很香,人们都很喜欢吃。那时,我以为大爷会...

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    小草房

    文/鱼小哆 我的故乡在东北吉林省吉林市的一个小镇上。 爷爷说,我们祖祖辈辈都生活在这里,因此到我记事时,我们的家族已经很庞大,一个生产队的近半数都是我的亲戚。小时候,世界很小...

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    我们为什么要读书?

    文/鱼小哆 书香 同事的一个作者,是一名大学老师,研究思想史,家在北京郊区的一栋别墅里。同事去她家拜访,回来说,她家偌大的客厅没有电视,而是一面书墙。同事问她,书架怎么没有玻...

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    取悦别人,不如快乐自己

    文/鱼小哆 曾看到过这样一段话:“到了这个年龄,谁都不想再取悦谁了,跟谁舒服就和谁在一起,包括朋友……累了就躲远一点,早过了你不喜欢我,我非要喜欢你的年纪了。取悦别人,不如快...

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    【连载】北漂十年 1. 大四下学期:我们去北京实习吧!

    文/鱼小哆 大三时,小鱼选修了一门西方哲学课。上课是在下午第一节,正是大脑缺氧的时间。当时又正值盛夏,教室里昏昏欲睡的人不少。 终于,老师忍无可忍地敲了敲讲台,说:“现在你们...