重新开始
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一,奥斯汀玫瑰 花嘴:124k 制作过程: 1,先用圆形花嘴挤个底桩,稍微厚一点,这样方便从花托上取下来 2,在中心用裱花袋剪一个小口挤一个竖桩 3,挨着竖桩用124k花嘴1...
芝士糊配方: 1,奶油奶酪 80 2,牛奶 20 百利吉利丁片 3 3,淡奶油 30 太古糖粉 15 线条部分: 黑巧克力 40 淡奶油...
蒜香软法 配方:高粉 700 低粉 300 盐 16 酵母 10 麦芽精 4 水 ...
法国人用字母和数字来命名面粉,有一种神秘感。 但法国粉却不同。他们本身并不在乎这些东西,他们会有自己一套完整的体系。随着面粉批次不同,小麦产地不同,季节不同,蛋白...
小熊玛德琳 配方: A部分:鸡蛋 8个 细糖(糖粉)180 牛奶 75 盐 4 B部分:低粉 365 泡...