
秧草咸肉煨河蚌 这碗汤的鲜美程度,谁懂? 腊月的咸肉,春天田地里幼嫩的草头,河东冬开后肥美的河蚌,一起笃出鲜掉眉毛的好滋味 有人做不好河蚌。说做...
有一种乡愁,剪不断理还乱,思乡之情可能由于一种食物,一种刻在骨子深处的记忆,可以让久别故乡的我魂牵梦绕,提及想念~ 春天的江苏,河鲜肥美,让人流...
东海、黄海沿岸的滩涂里盛产泥螺 是江浙一带不可或缺的小海鲜 江苏的盐城、如东、连云港,浙江的慈溪、象山、北仑都是好品质泥螺的产地 好的醉泥螺饱满...
春天的七头八脑 真想念故乡的春色 哪样都好吃[色] 怀念咸金花菜的味道 香椿的香、马兰头清甜野香微涩、枸杞头的清苦、豌豆头的清鲜腴嫩、苜蓿的清香...
不想吃肉肉的日子里 如何做碗好吃的素餐也非常必要 用做台湾麻油鸡的方法 做碗素面出来效果很是香浓 口蘑、花菇、丝瓜、面筋、溏心水蛋,几根面条~ ...
小火慢炸~ 将上好的酱 炸至粽红油亮泛出光泽 满屋散发着诱人的香气酱香浓郁 咸、鲜、醇厚不带苦味 一碗好吃的炸酱面在不远处等着我[呲牙] 手擀面...
蚕豆又名胡豆 带胡字的想必源自西域~ 在南方四月左右大批蚕豆荚新鲜上市 给雨后春笋般涌现的各式春季时蔬里带来一丝甜糯 蚕豆上市的季节里总是令人满...
汝之蜜糖 彼之砒霜 有多少人对肥肠是爱恨交加 喜欢的人可以一天三顿儿 不喜欢的见了掩鼻皱眉弃如敝履 厌恶至极恨之入骨 连同恨吃肥肠的人 眼里满满...
收到两瓶来自太湖小岛上 腌制发酵好的囡囡菜 很是喜欢 中午打开一瓶决定爆炒一盘 囡囡菜春笋炒蛋[色] 囡囡菜脆嫩无渣咸度刚好 配上来自天目湖鲜脆...