冬未至，秋已寒。随着天气越来越寒冷，今天我们来聊聊关于煮茶的话题。 懂点茶的人应该都听过以下两个知识点： 1、茶叶可以煮着喝 2、茶不能长时间闷泡 但是明眼人都能看出来，这两...
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茶为什么可以煮着喝却不能闷泡呢？ -
用好盖碗，泡一杯好喝的茶。鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道：“喝好茶，是要用盖碗的。于是用盖碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。 盖碗 又称“三才碗”、“三才杯” 盖为天、托为地...
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选盖碗，基本都有哪些讲究？选盖碗，基本都有哪些讲究？ 盖碗，可以说是茶具里最常见的角色了。它几乎适用于所有茶品的冲泡，加之便捷易用，因此大家都喜欢。 那么，对于新手来说，选购第一个盖碗，有些什么基本的...
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20多年老茶友
