甘肃省，武威市，2016年8月。 提示：本篇较长，约1500字。 冰雪遮盖着伏尔加河 冰河上跑着三套车 有人在唱着忧郁的歌 唱歌的是那赶车的人…… 这首老一辈耳熟能详的俄罗斯...
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寻味中国 38 武威三套车
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寻味中国 28 海南临高烤乳猪
海南省，临高县，2018年6月。 临高县位于海南省西北部，它的西边是北部湾，北边是琼州海峡，与雷州半岛隔海相望。60多年前，解放军在临高角一线登陆，韩先楚把“战神”薛岳打得屁...
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寻味中国 10 敦煌驴肉黄面
甘肃省，敦煌市，2014年7月。 敦煌是个纯粹的旅游城市。这个丝绸之路上曾经的军事要冲，政治、经济、文化，尤其是宗教的中心，千百年来被大漠逐渐侵蚀。明代关闭嘉峪关，瓜州、沙洲...
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寻味中国 12 北京褡裢火烧
北京市，2014年11月。 褡裢火烧算得上老北京的传统食品。 火烧、火勺、烧饼等等都是饼这种面点的一种称呼。它们的称呼显得很混乱，本篇暂且不提。 褡裢火烧是饼？人们通常印象中...
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寻味中国 16 昆明的小锅与大锅
云南省，昆明市，2018年2月。 昆明最著名的小吃是什么？没去过昆明的人大多认为是过桥米线。更了解昆明的还知道破酥包、烧饵块等。如果你问昆明人，哪一种本地食品是你过早或者能做...
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寻味中国 14 广州煲仔饭
广东省，广州市，2015年2月。 那一年第一次踏上长洲岛，看看黄埔军校。挺有感触的，这么新。 多年不见的友人陪我逛了一圈后，说要请吃粤菜。我说不用，更感兴趣的是你们日常吃的，...
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寻味中国 13 开封鲤鱼焙面
河南省，开封市，2017年7月。 “开封城，城摞城；地上城一座，地下城几层。” 八朝古都开封，几千年历史，却是被多次抹平。除了兵燹，最大的屠夫是养育开封的黄河。在开封转一圈我...
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寻味中国 19 拉萨的藏餐
西藏，拉萨市，2014年7月。 在《寻味中国 6 甘孜肉汤》中介绍了奇妙的藏餐。当时能够大胆地跨入绝大多数游客不敢进的藏餐馆是基于两年前的经验。 2014年西行，四人一辆车，...