人生都如初见,那该有多美好。 自 家 茶 园 茶叶也是这样,好的茶叶可遇不可求,一样的采摘时间,一样的制茶师傅,可是口感就因为当年的降水量的原因,可能差别就会很大,今年的降...
刚刚开始喝茶的朋友,往往容易被茶香征服。“好香啊……”,的确是对茶的赞叹,也是茶“以香夺人”的魅力。不过,茶之魅力不应仅仅停留在“香”的层面,而且茶香也是有层次的。 真正的茶...
我国是札仪之邦,客来敬茶是我国人民传统的、最常见的礼节。早在古代,不论饮茶的方法如何简陋,但它已成为日常侍客的必备饮料,客人进门,敬上一杯(碗)热茶,即表达了主人的一片盛情。...
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中国传统六大茶类怎么分?绿茶 制法——鲜叶直接在热锅里炒制即杀青,再揉捻,干燥而成 特点——不经过发酵的茶,茶叶是绿色,香高,味醇,耐冲泡。造型独特,有很高的艺术欣赏价值。绿茶是天然物质损失最少的一...
绿茶 制法——鲜叶直接在热锅里炒制即杀青,再揉捻,干燥而成 特点——不经过发酵的茶,茶叶是绿色,香高,味醇,耐冲泡。造型独特,有很高的艺术欣赏价值。绿茶是天然物质损失最少的一...
文丨梁实秋 我不善品茶,不通茶经,更不懂什么茶道,从无两腋之下习习生风的经验。 但是,数十年来,喝过不少茶,北平的双窨、天津的大叶、西湖的龙井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的...
初雪 冬天的第一场雪终于来了,或许没有期盼中的鹅毛大雪,却也满足了大家的心愿。这时节,若与三五好友围炉煮茶,真是一件温暖极了的事。 早在古代,就有文人雅士有“煮茶品茗”的闲暇...