生炒糯米饭在顺德是大寒必备的传统食物，这道饭寓意着温暖，吃了糯米饭，可以从年头到年尾“暖笠笠”。 和日常的炒饭不同，顺德的生炒糯米饭是将生糯米直...

紫菜蛋花汤是广东人夏天喜欢的一款汤水。它做法简单，吃起来营养美味。若将鸡蛋换作咸蛋，则更爽利。 汕头南澳盛产紫菜，唐代孟诜在《食疗本草》中对紫菜...

今天与红去爬山。 春光明媚，气温回升，热得要穿短袖。 不知名的树木在发新芽，嫩芽约有三寸高，娇嫩可人； 鸭脚木开出团团的小花，淡绿色的，如米粒大...

今天看了一天的电视剧，感觉好悠闲。 做了云吞，放了新鲜的桑叶、蘑菇和鱼肉，因为放了桑叶，感觉很有春天的感觉。 春夏旬物，万物复苏的时候，桑树初长...

炒饭中最值得一说的是香港的食神炒饭。 食神炒饭由香港食神戴龙先生首创，据说最初灵感源自一位女明星用的香水。它的造型就如一条锦鲤，上铺一层橘红色的...

《粤菜记》里说：东莞最有特色的饭是荷包饭，屈大均《广东新语》记曰：“东莞以香粳杂鱼肉诸味，包荷叶蒸之，表里香透，名曰荷包饭。”食之，清香四散，软...

中午和小侄女一起喝茶的时候，小侄女惊诧我多了这么多的白发。 这些白发是在这半年冒出来的。当时老爷子进了重症，奔波了几个月后，前额和两鬓的白发接二...

今天，送阿能回校。 阿能大学这三年回家，基本上都是自己坐车，离家近虽然是一个原因，但我们抽不到空余时间去送也是事实。 不过，如今，是终于能不用急...

阳江人喜欢将米饭和食材混合在一起煮熟。品种有与海鲜搭配的海胆饭、膏蟹饭、马鲛饭、大乌饭等。但，最美味的饭，阳江人却首推不是海鲜饭，而是鹅乸饭。 ...