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  • 两篇兔妈妈的旧文

    (一)生日 秋风一起,我就在为小孩子的生日伤脑筋。他今年六岁了,五岁到六岁,外在变化不大,但是需求多了不少,能表达的东西多了,要满足的事情也多了。 比如说这生日,以前是我们一...

  • 小师姐

    昨天请客的是我在合气道班上的小师姐(比我年轻),她原籍希腊,在德国出生长大。长相上皮肤雪白,眉眼漆黑,很像化妆过的东方人。她两年前失去爱人(没结婚的伴侣),以前极端活跃乐观的...

  • 2021最后那天

    虎总, 看了信一拍桌子,马上把你关于葡萄酒的一段念给大少听,因为说的正是我对葡萄酒的感觉。不温不火不算酒。我一直不喜欢喝洋酒,不管多贵的。法国爸爸有几款超昂贵的红酒,喝的时候...

  • 迎新年

    贺年片和德国友人寄送的各类卡片我都收在一个大盒子里,所有来我家的卡,我都收藏着,现在更觉得珍惜了,因为再也不会收到这么多的卡片了。它们来自一个时代。 马上是虎年了 ,我想装扮...

  • 120
    苏黎世的泡儿

    同学要来苏黎世谈什么金融项目,希望我去助阵。苏黎世离我眼下的住处不远,所以今天先晃过去一次。20几年前去过苏黎世,什么印象也没留下,和巴塞尔的印象混一起了,记得是山城,石子路...

  • 王同学的折腾

    21日 大学同学里除了我,大概都当着各类长,各类高知、各类教授学者。这不足为奇,我这一代的大学生生而逢时嘛。不过我认为真正称得上钻研学问,并且创立跨界学说的,只有矢志不渝,身...

  • 雨中寂冷的湖畔小镇

    (19日,现在写和发表分离) 苏黎世晚餐的后半截有个小高潮。 本来大家都吃得很满意,小少看桌上还有小圆球面包,形状可爱,就抓起来咬。大伙儿说笑正酣,小少忽然脸色大变,声色俱厉...

  • 120
    高音城堡 Burg Hohenklingen

    23日 按德国人的标准我们这次不算度假,算旅行。来此地度假的同学们,得带上自行车或独木舟啊,帆船啊,游艇啊啥的,才够上身心俱修的“度假”二字。我们仨只带了四个车轱辘,和三双脚...

  • 吊脚楼博物馆

    最后的两天,写不动了,节目太满,前头两篇都是在汽车上完成的。晚上回家通常是半夜了,第二天早上不知道怎么没了坐凉台上晒太阳的时间,反正有照片,不写也罢。 22日 昨日酒深了,回...

  • 还真不是,我宽容度比较大的😆。。。对自己挑剔而已。

    我要一碗雪菜面

    老猫今天在逛苏州河沿岸,逛累了,去一家老牌子面店吃一碗面。我偏偏这时候去微信招惹她。老猫顺手拍来她面前那一碗面的照片:色泽诱人的汤底下,躺着整整齐齐的一排面;那面的上方,半在...

  • 谈不上美食家,尤其去年生病了后,对自己饮食比较控制,主要是自己每天烧菜,比较挑剔。

    我要一碗雪菜面

    老猫今天在逛苏州河沿岸,逛累了,去一家老牌子面店吃一碗面。我偏偏这时候去微信招惹她。老猫顺手拍来她面前那一碗面的照片:色泽诱人的汤底下,躺着整整齐齐的一排面;那面的上方,半在...

  • 也不绝对,现在这几年菜场有种叫太湖青菜,也有叫无锡青菜的,也是矮脚品种,我觉得比本地的好吃。

    我要一碗雪菜面

    老猫今天在逛苏州河沿岸,逛累了,去一家老牌子面店吃一碗面。我偏偏这时候去微信招惹她。老猫顺手拍来她面前那一碗面的照片:色泽诱人的汤底下,躺着整整齐齐的一排面;那面的上方,半在...

  • 你的什锦砂锅,比较标准的叫法叫全家福砂锅。一般年夜饭必须要有的。
    全家福一般标配是肉皮,蛋饺,肉圆鱼圆,虾,最要紧不能漏了爆鱼。😀

    大雪、年夜饭、挖车记

    年初,下过一点象征性的雪,就是山上草坡上给染了一层白。经历几个暖冬的孩子们,就为这点雪纷纷起早上山去滑雪橇,因为薄雪到中午就化。 2月7日开始,被千呼万唤的大雪,来了。 风大...

  • 对了,贵州还有鸡汤鸡肉园子,看介绍也应该特别灵光

    元宵

    上元节一过,年就算过完了。 这一天是要舞狮的。从早到晚总有几个舞狮队在街面上串来串去,遇到商铺或者看起来灵醒的居民房,就会在门前“咚锵咚锵咚咚锵”的蹦跶几下,总有老板娘或者老...

  • 这几年才知道,元宵和汤圆不是同一种东西。
    北方吃的叫元宵,馅小皮厚,是先把馅弄成小球或者方块,然后加糯米粉,像摇煤球一样摇出来的,吃起来皮厚有嚼劲,馅子也和南方不一样,大致分老式馅和新式馅,老式的就是豆沙,糖桂花这类,新式的我实在无法接受,居然放巧克力,哈密瓜甚至榴莲。。。。
    我们从小吃到大的,软糯馅大的,叫汤圆。不过上海人是叫汤团。还有浦东本地人做的大肉(菜)团子。。。。这你肯定知道的。

    元宵

    上元节一过,年就算过完了。 这一天是要舞狮的。从早到晚总有几个舞狮队在街面上串来串去,遇到商铺或者看起来灵醒的居民房,就会在门前“咚锵咚锵咚咚锵”的蹦跶几下,总有老板娘或者老...

  • 鞍山附近有家姆妈面,各种浇头属于比较纯正的本帮风格面馆,就是价格小贵,还有家吴茂兴也不错。以后你再回来可以去试试。

    我要一碗雪菜面

    老猫今天在逛苏州河沿岸,逛累了,去一家老牌子面店吃一碗面。我偏偏这时候去微信招惹她。老猫顺手拍来她面前那一碗面的照片:色泽诱人的汤底下,躺着整整齐齐的一排面;那面的上方,半在...

  • 《堂吉诃德》,可敬的骑士

    (2020年9月写) 小说的前一半,让我以为这书是用故事套故事,说的只是痴心男女经历波折,终成眷属的故事,而且还是又美丽,又富有的痴男怨女,让人觉得这类故事特轻飘甜腻,可以中...

  • 这季节最好最嫩的冬笋,是微微带点甜味的,赞啊

    我要一碗雪菜面

    老猫今天在逛苏州河沿岸,逛累了,去一家老牌子面店吃一碗面。我偏偏这时候去微信招惹她。老猫顺手拍来她面前那一碗面的照片:色泽诱人的汤底下,躺着整整齐齐的一排面;那面的上方,半在...

  • 雪菜,加点冬笋丝,然后再加肉丝或者目鱼爆炒一下。。。。下面下饭都赞。
    以后有机会的话,带你吃妖泥角落最最正宗的浓油赤酱的猪肝,大排面。

    我要一碗雪菜面

    老猫今天在逛苏州河沿岸,逛累了,去一家老牌子面店吃一碗面。我偏偏这时候去微信招惹她。老猫顺手拍来她面前那一碗面的照片:色泽诱人的汤底下,躺着整整齐齐的一排面;那面的上方,半在...