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戚风蛋糕(Chiffon Cake)对烘焙爱好者而言如同一道坎:一鼓作气,烘焙之路豁然开朗,海阔天空;望坎止步,只能怒己不争,哀己不幸,望尘莫及…… 1. 入坑:一场说走就走...
吃着梅干菜,臭豆腐,苋菜梗长大的我,从未想过某年某月某日会迷上烘焙,更未想过自己可以做出儿时想都没想过的甜品! 在我外出求学前,家人为我庆祝过的生日大概就是周岁和十岁了! 周...