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  • 毅滨日精进第1288天 2022.05.31

    体验入:今天看到202的领袖们在群里搅动持续写日精进,受大家的影响了泣我们几个重新写上了日精进。 找核心:自律的人非常让入敬佩! 转身用:持续学习成长,一定坚成为一个自律的人。

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    京湘荟古坛剁椒有机活鱼头N0:02版本【2019.08.25】

    一、制作在大厅入口处,用4个3500瓦的电磁炉专人现场操作,抢住客人进屋第一视线。 二、用38cm的不锈钢塔吉锅现场蒸制鱼头 三、鱼头造型立体化 四、上桌时增加仪式感、有客户...

  • 毅滨日精进第1287天08.04日

    体验入:产品的质量是企业发展的基石,任何情况下不能拿产品开玩笑。 找核心:产品是企业的生命,服务是企业的寿命 转身用:让全员时刻要对产品的有敬畏之心

  • 毅滨日精进:06.05日第1280天

    体验入:晨跑时很难坚持,但是跑步后大汗淋淋的感觉非常爽。 找核心:我们想要什么:健康 转身用:任何的付出都会得到回报。

  • 2019/05/21

    张清的日精进第666 天 精进组织 进入一个组织,如果是一个“稳定”得没有活力的组织,就会失去吸引力。如何精进?不断优化企业文化,优化晋升阶梯,优化团队和个人的目标,优化精进...

  • 2019/05/13

    张清的日精进第658天 预期 每个人都对未来有个预期,今天只说员工对年底的预期。大家都预期年底能有一个好的结束,开开心心的拿到奖金,得到假期,过一个好年。 最怕年底公布评选结...

  • 毅滨05.10日精进第1289天

    体验入:负能量的领导会影响到一个部门负能量,迅速调整,整顿。 找核心:停止传播负能量就是正能量 转身用:企业的文化梳理

  • 2019/05/09

    张清的日精进第654天 事不关己高高挂起。 各人自扫门前雪,休管他人瓦上霜。 看似明晰保身,实则害人害己。因为结果就是当你有一天需要被帮助的时候,尤其是在你危难时刻,你就领教...

  • 毅滨日精进05.09日第1286天

    体验入:学习城中星网红城市会客厅,全国要打造380多个网紅城市会客厅,成为毎个城市时尚的焦点。 找核心:网红的空间站 转身用:把网红的全过程变现。

  • 毅滨日精进05.06日第1285天

    体验入:马上就要到烧烤旺季,准备烧烤合作,了解周围客群,了解周围同行业考察学习。 找核心:避开强者,研发出核心产品而来面对客户 转身用:设计行动

  • 毅滨日精进05.03日第1283天

    体验入:今天新店的客户过生日,员工们组织生日活动,整过程的仪式感不过隆重,客人记不住。 找核心:仪式感、印象 转身用:设计、练习、提练、精进。

  • 毅滨日精进第1282天05.02

    体验入:今天把鱼头主产品再度深挖,互生出更好更深的方案,确保产品特色。 找核心:聚焦产品 转身用:产品文化研究到极致

  • 毅滨日精进05.01日第1281天

    体验入:五一国际劳动节之际,餐饮服务行业都是黄金周,商业区为淡季,各有千秋 找核心:劳逸结合! 转身用:忙是一种修行,闲置那是境界

  • 毅滨日精进04.30第1280天

    体验入:晚上开班委会的微信会议,主持人以赞美嘉许的方式来主持,大家把所有的干货都分享出来了,团队很有收获 找核心:引导 转身用:赞美他什么他即将成为什么?不如转化为对方所需所有

  • 毅滨日精进04.29日第1279天

    体验入:晚上梳理各岗位工作流程,简单易操作为主,减少环节、减少人工费用 找核心:一切只为顾客的心里 转身用:打扫好卫生,照不好客户,帮助你原料

  • 毅滨日精进04.28日第1278日

    体验入:今天新店开业第二天,看到客户们对菜品的认可心里很开心,大众点评一个一个亲自回复。 找核心:敬畏客户、敬畏出品 转身用:产品文化不断深挖

  • 毅滨日精进04.27日第1277天

    体验入:今天京湘荟开业,培训、练习后开始正式接待,家人们有条不乱的服务让我觉得很开心,坚信以后我们都的服务会更好 找核心:练习 转身用:多培训,勤考核,开始练习

  • 毅滨日精进04.26日精进

    体验入:生气时一定要沉住气,往往最伤心的话会脱囗而出, 转身用:学习控制好自己的脾气 转身用:生气时别下定论。