食材： 藜麦100克 糯米200克 洋葱30克 腊肠1根 泡发好的香菇 2朵 葱15克 油15克 料酒10克 水600克 做法： 1.先把藜麦和糯米分别泡3个小时以上 2.泡...
IP属地：湖北
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藜麦饭团 -
自制黏土（小美）自制无毒黏土 材料： 1. 中筋面粉150g（每个面粉吸水力不一样，可以在操作中看看，如果太稀了就再加一点点加） 2. 水225cc 3. 盐75g 4. 醋或者柠檬汁 5g...
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手撕可可面包材料：可可粉 15g 高筋麵粉 155g 低筋麵粉 30g 奶粉 12g 牛奶 140g 砂糖 25g 酵母 2g 鹽巴 2g 黃油 20g 馅料：巧克力豆 適量 做...
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巴斯克起司蛋糕
食材：奶油奶酪 200克 蛋黄1个 鸡蛋两个 淡奶油110克 低筋面粉5克 细砂糖60克 海盐1-2克 做法： 1.预热烤箱220度 2.2个鸡蛋放入主锅 15秒速度3.5 ...
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脆皮布朗尼食材：2颗全蛋(约100g) 2¼ 茶匙盐 100克 三温糖 90克 黄油 80 克 苦甜巧克力(钮扣款) 25克 低筋面粉 10克 无糖可可粉 50克 核桃碎 做...
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布利面包食材: 中筋面粉300克 冰糖粉50克 酵母1茶匙、1颗 蛋 鮮奶120克、盐1/2茶匙 无盐黃油切小块70克 做法: 1.面粉/糖粉/酵母/蛋/牛奶/盐 放入主锅揉面1分钟...
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黑糖蒸布丁食材： 黑糖液：45 克 黑糖 25 克 水 布丁 糖粉35g、全脂鲜奶350g、淡奶油50克（如没有淡奶油就用鲜奶），蛋3颗(约150克)，自制香草精1/2小匙 做法：黑...
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芝麻花生糖食材：25克 水 100 克 水麦芽 150 克 糖 30克油 400 克 黑芝麻 50克 熟花生 做法：为了确保花生芝麻糖食谱成功，食材的份量及准备方式请务必依照食谱指示...
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爆浆蛋糕鸡蛋 3个 牛奶35克 玉米油30克 低筋面粉50克 糖35克（蛋白用）15克（蛋黄用） 做法； 1.主锅干燥插入蝴蝶棒 倒入蛋白和糖 加少许柠檬汁或者白醋 三分钟 速度3....
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芝麻蛋糕鸡蛋6个 糖粉20克 牛奶10克 低粉50克 芝麻粉20克 玉米油10克 做法： 1.没有芝麻粉的就用熟芝麻研合 1分钟速度10 2.主锅清空，无油无水，插蝴蝶棒，加入鸡蛋和...
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山药红枣羹山药红枣羹 食材：山药 350克 红枣 60克 冰糖 适量 水 1000克 做法：1.山药切皮，切块后 放入主锅 10秒 速度6 打碎（根据各人口感来打碎或者成糊状） 2.倒...
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肉松小餐包食材：高筋面粉 350克 蛋液 55克 细砂糖20克 牛奶 160克 盐 1/2茶匙 酵母 15克 黄油 35克 沙拉酱 适量 肉松适量 蛋液 （装饰用）白芝麻 （装饰用） ...
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香菇炖鸡
食材：鸡 切块 500 香菇 20克 料酒20克 蚝油30克 八角1个 生抽15克 糖10克 姜 10克 葱 小把 油10克 做法：1.姜，葱 八角 油 倒入主锅 3分钟 1...
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雪花酥食材： 棉花糖150克 黄油 40克 饼干180克 奶粉45克 草莓或者蔓越莓60克 坚果60克 做法： 1.黄油入主锅融化 3分钟 100度 反转小勺 2.加入棉花糖 10...
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椰浆面包
食材：椰浆 180克 糖 55克 酵母 5克 奶粉25克 全蛋液 40克 高筋面粉 310克 盐 3克 软化黄油 25克 备用椰浆 45克 做法： 1.将除面粉，黄油，盐...
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香蕉巧克力蛋糕材料：熟透的香蕉一根 成熟的香蕉一根 鸡蛋 1颗 植物油40克 糖50克 百利甜酒30克（可加可不加） 低筋面粉90克 可可粉10克 泡打粉5克 巧克力块50克 核桃仁50克...
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双椒焖鱼重庆回来就想吃一口辣的过瘾的鱼家里自己做的酱椒、剁椒都有还等什么呢，做起来吧！ 做法1：一条2斤的草鱼剁成块用15克料酒、5克老抽、适量盐、6片姜切成丝腌制20分钟，小葱3根...
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海绵蛋糕食材：6个鸡蛋（最好常温的蛋） 细砂糖 80-100克 低筋面粉80克 25克植物油（或者黄油）30克牛奶 做法： 1.主锅内要保持无油无水 插上蝴蝶棒 6个鸡蛋放进去 细砂...
