炸鱼和薯片

防腐：抑制细菌生长繁殖，一般不死亡 消毒：杀死常见微生物，不一定杀死芽孢。一般消毒剂常用浓度只对细菌繁殖体有效。提高浓度延长时间对付芽孢 灭菌：物理&化学方法，杀灭所有微生物...

炸鱼和薯片

一、肝炎病毒 甲乙丙丁戊：慢性乙肝、丙肝--原发性肝细胞癌、密切关系病原：非嗜肝性病毒→也可急性肝炎：EB病毒、巨细胞病毒、单纯疱疹病毒、柯萨奇、水痘-带状疱疹、麻疹、副黏液...