茶品精舍

首先给各位壶友讲述一个故事，话说是有个人看中了农夫家传的一把紫砂茶壶，并开出了非常诱人的价格给农夫转让，说好第二天钱和货同时交收。可纯朴的农夫面对高额转让价，却似乎有种占了人...

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正山小种正山小种 红茶，有小种红茶、工夫红茶、红碎茶之分。 小种红茶是中国红茶始祖，也是世界红茶始祖。始创于17世纪初期，发祥于福建崇安桐木关(今武夷山国家级自然保护区桐木村...

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青皮是属于新会陈皮10月份左右采摘老树柑鲜果切开生晒而成 中医认为，青皮陈皮性微温，味苦辛，入肝、胆经，具有理肝气、咽炎、消积化滞、保护心血管功效，与熟普茶结合后，其保健功效...

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在中国内地，两人见面头一句问候大多是："你吃饭了没？" 这句话在香港的版本是"饮佐茶未？"，也就是"你饮茶了没有。" 多日不见的朋友相遇，闲述几句后，也会来一句"第日饮茶"，...

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在英德市沙口镇石坑东南面十二渡水深处腹地丛林中，生长着大片名为“石崖茶”的古树茶种群，这些野生的古茶树，树径粗的一个人不能合抱，高二、三十多米。 野生石崖茶又名石花茶、石岩茶...

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仓储陈化对白茶来说是关键的一环，它已不仅仅是贮藏，而且是向着香、醇、甘、润、滑方向转变的重要步骤。白茶陈化，除了陈化出更高的价格，到底还陈化出了什么? 因为茶叶的转化，其实就...

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政和白茶可以显著提高体内酯酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄糖的肠吸收，解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。 其具有以下功能： 一、养目:政和白茶中还...

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政和白茶产自福建省南平市政和县，是中国白茶重要产区、出口基地，其出口量占金国的50％以上，内销却深藏闺中。近年来随着内地市场对白茶的认识，作为中国白茶核心产区之一的政和县茶香...

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很喜欢一句话：事急则缓，事缓则圆。出自清·俞万春《荡寇志》:“看来此事，事宽则圆，急难成效。”这句话的含义是指碰到事情不要操之过急，而要慢慢地设法应付，可以得到圆满的解决...

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茶语之间，说起茶人传承者。在不计利益面前，秉承使命的隐者的茶人，我会想起已故安茶复兴与传承人“汪镇响”汪老先生。 安茶在复兴之后的鹤声名起，可以扩大生产方式和机械化生产但仍然...

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英德市位于广东省中北部，北江中游。东邻新丰县，南连佛冈县，西南与清远市清新区接壤，西北接阳山县，北邻乳源瑶族自治县、曲江区，东北接翁源县。 英德面积：5634平方公里 户籍人...

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陈皮，属具功能性天然食品。 【功效】：行气健脾、燥湿化痰、降气止呕、舒肝利胆、理中和胃、解结化痈等功效。 二气之药：随升则升，随降则降，随补则补，随泻则泻。 青红归经各异：留...

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相关记载 明代 闻龙《茶笺》：六安品亦精，入药最效 清代:从明代发端，至清光以前盛极一时。最享盛名属“孙义顺”六安蓝茶，记载“安微孙义顺茶厂向在六茶采摘雨前上上嫩芽，加工拣选...

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庆幸的是我们仍旧能够喝到那一杯，清爽醇厚，且略带若叶竹香的安茶。当我们在感受这杯传统的安茶，汪老所坚持手工艺。回想汪老温和讲起安茶场景，却总能看到那一代，茶人写满历史沧桑的脸...