鸡蛋仔是香港独有的传统街头小食,台湾称鸡蛋糕,又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。鸡蛋仔在五十年代出现在香港,凭借...
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鸡蛋仔是香港独有的传统街头小食,台湾称鸡蛋糕,又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。鸡蛋仔在五十年代出现在香港,凭借...
醋溜白菜是属于鲁菜系,也算是一道汉族名菜,口感酸甜辣香,以白菜心为主料,含有丰富的钙、铁、无机盐的维生素C等,醋能保持白菜中的维C不被破坏。 白菜中所含蛋白质,接近人体所需要...
芙蓉鲜蔬汤是一道汤类菜品,在肯德基常见的配菜,主要食材是菠菜、香菇等,倒入锅中炖煮的做法而制成。自己在家里做成本不到5元,可以煮一锅,味道可口鲜美,色味俱佳,老少皆宜。 准备...
我始终相信,走过平湖烟雨,岁月山河,那些经历劫数,尝遍百味的人,会更加生动而干净。——张爱玲 仍记得,第一次见到任姐的情景。 那日上午,昆明一如往常的明媚,阳光循着光线入了茶...
黑胡椒红酒牛排是一种西餐,它的主料是牛排、红酒、黑胡椒、盐等,制作方法较为简单。 准备原料: 牛排、红酒小杯、盐、胡椒粉,黑胡椒酱、食用油、西红柿、胡萝卜 做法: 1. 牛排...
豆角焖面,是中国北方地区常见的传统特色小吃。焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟,故称焖面,面条筋韧,豆角脆嫩,咸香味浓,食之利口。 准备原料:手工切面、豆角、五花肉、葱姜蒜、料...
蒸菜馍是一种常见的北方面食,是一种带馅的面食,超简单,也很迅速。 1.准备材料:面粉200克或300克、胡萝卜丝、土豆丝、豆腐切成小块。 2.将面粉加冷水混成面团,放在一旁醒...
炸酱面是中国汉族特色面食,起源北京,不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一,流行于部分北方地区,由菜、炸酱,拌面条而成。 记忆中的炸酱面是我大姨做的最好吃,酱汁浓...