珉思苦想

米其林小厨房，让你的食物不再单调。 今天来给大家介绍一种既美味又好看，并且百搭的配菜——Parmesan Crisps 帕马森脆片。Parmigiano-Reggiano，帕...

小仕子

冬天最爱的是做腊物。腊鸡腿也别有一番滋味。 材料：鸡腿300克（两只） 盐75克花椒30克香菜100克做法：1、 精盐、花椒入锅，用小火炒熟后起锅装入盆中2、 ２✊先将鸡...

小仕子

我有形形色色的烤箱，各种牌子的，从入门的长帝烤箱到商用烤箱。说是要做西点，做着做着就变成烤鸡翅，烤肉、烤鱼… 说到底就是爱吃嘛… 食在清新!生活是什么?无非是柴米油盐中一天天...

小仕子

懒人也有懒人的生活情趣，我懒并不代表我不爱吃，有时候放点新的素材，新的食材就会出现非同一般的效果。 吃饭是本能，做菜是本事，应时应节的做菜指南，是我们把生活过得新鲜的重要的保...

小仕子

川菜清鲜醇浓，麻辣辛香，一菜一格，百菜百味。川菜的味相当丰富，号称百菜百味。其中最为著名的当数鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣诸味。调制这些复合味有很大的难度，但若掌...

美食达人计划

我平时就比较喜欢吃包子，现在天气非常冷就想着一次多包一点。这样做早餐比较方便，而且包子搭配甜汤或热粥都非常合适。包子中羊肉萝卜包子味道最为鲜美，羊肉的香味和萝卜的甘甜相得益彰...

歩歩为瀛

什么是幸福感？幸福感就是一家人聚在家里吃饭的欢乐时光。大家一起既可以谈美食、聊工作、也可以分享生活的繁繁碎碎......简单的一句话或是一个动作都能带得整家人开怀大笑，有时因...

新月娟娟从容新生

先生昨晚回家说：明天冬至了，爸妈要我们回家吃饭。包羊肉饺子，炖大鹅，炖笨鸡。 回家吃饭，简简单单的四个字，是我近日来觉得最温暖的话之一。 妹妹家的双胞胎，周末是常年长在姥姥家...