一、最香美的油辣椒秘方 二、正宗川味卤料配方 卤料，是制作卤菜的调料，一般是指制作卤水的中药香料。卤料有浓烈的芳香味，可去除食品原料的腥膻味，和增加食品的香味的功能。把卤料放...
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无标题文章你做的油卤不香？不辣！看这里，老师傅绝不外传的油卤秘诀！
大家都吃过川卤都知道，它使用一般卤水调制出来的。近年来餐饮竞争日益激烈，重庆一些火锅店创新出一种叫做“油卤”的卤制方法，但油卤并不是全部用油来卤制菜品，而是在传统川式卤水的基...
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就怕你胸有鸿鹄之志，手无缚鸡之力文/良大师 1. 6年前，我就任营业部总监时，急需一个助理。 刚在内部网挂了招聘信息，产品部的老总就把他的助理推荐给了我，说此人如何如何优秀。 我面了试，那小伙子确实感觉不错...
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