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    六安瓜片

    图一是六安瓜片杀青环节中的炒生锅,瓜片杀青分炒生锅和炒熟锅,生锅主要是通过高温杀青散失鲜叶中水分,破坏茶叶中的酶活性!熟锅主要是拍片定型(图二左边是炒熟锅)!炒茶的工具是竹丝...

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    日照绿茶,喝起来不错

    小红书刷到日照绿茶,了解一二,觉得不错,值得尝试 干茶: 翠绿起霜,叶多片状,芽头不显,净度高,匀整度低,揉捻适度,口粮茶 茶汤: 浅绿清澈透亮,滋味浓爽有板栗香,耐泡度较好...

  • 书法

    王羲之的行书,形质坚毅,神采俊朗,洒脱飘逸,行云流水,骨气与逸气并生,法度与风度共存。1700年过去了,后人依然难以望其项背。 这是王羲之个人的学养气质与书法造诣所致,当然,...

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    藕带炒肉丝

    酸辣藕带炒肉丝:广东美食,藕带的清脆、肉丝的嫩滑与酸辣味道相得益彰。食材: 藕带:300克,切段备用。 猪肉:200克,切丝备用。 葱姜蒜:适量,切末备用。 辣椒:适量,切段...

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  • 酸辣藕带炒肉丝

    酸辣藕带炒肉丝:广东美食,藕带的清脆、肉丝的嫩滑与酸辣味道相得益彰。食材: 藕带:300克,切段备用。 猪肉:200克,切丝备用。 葱姜蒜:适量,切末备用。 辣椒:适量,切段...

  • 2024-02-19

    冠生园的创始人冼冠生,最早只是一个提篮卖“陈皮梅”的小商贩,后来创建冠生园股份有限公司,生产糖果,饼干,糕点,罐头等2000多种食品。 1887年,在广东佛山一个贫困家庭,一...

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    白萝卜鲫鱼汤

    白萝卜是最便宜的一种蔬菜,但是却具有“小人参”的美誉,在冬天,多吃白萝卜,不仅可以杀菌消毒,而且还能提高身体的免疫力。 白萝卜炖鲫鱼:鲫鱼、白萝卜、老姜、葱花、枸杞、食用油适...

  • 2024-02-14

    俄罗斯的火车站名很有意思,跟国内相反,是以目的地取名。比如,国内有北京火车站,上海火车站,而俄罗斯,在莫斯科的,叫圣彼得堡火车站(因为它的目的地,是圣彼得堡),而在圣彼得堡,...

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    馒头做法

    馒头食材准备:高筋面粉1000克、白砂糖50克、酵母8克、食盐2克、小苏打2克、温水500毫升。 做法: 1、准备一个碗,将酵母、白砂糖、35摄氏度的温水全部放入碗中搅拌均匀...

  • 转自辛老师功夫茶

    单 丛 的 香 型 凹富后单丛,政府明确定为黄栀香型,民间有人将其定为姜花香型,有人将其归为柚花香型,有人将其归入清香型。在凤凰茶区,低山茶区的茶农将凹富...