葡萄酒的配餐是一门非常高深的学问，其搭配原则是“红酒配红肉，白酒配白肉”。 红肉，是指烹调后颜色呈红褐色或带血水的、味道较重的牛、羊、猪、鹿肉，以及大多数哺乳动物肉类，这些肉...
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世界美酒 | 智利不可不知的几大产区摘要：当人们谈起智利的葡萄酒时，产区总是屈居于品种之后。如今，智利的葡萄酒生产商正在努力改善这一境况，向世人展示他们的明星产区。一起来看看吧！ 对于产酒大国来说，产区的名气甚...
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红酒饮用过程中的5个常见错误我的观点如今许多人开始减少饮用烈酒而走进了红酒的阵营，比起烈酒，红酒对身体健康更为有益。不过，在红酒饮用过程中，有一些常犯的错误，可能会影响身体健康。下面5个小贴士能帮助您更...
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葡萄酒的年份代表了什么？
酒瓶上写的年份，指的是葡萄采摘的年份（非酿酒的年份，也非灌装或出厂的年份） 每个国家和产区，会对年份标识有一些法定的要求，大部分的要求是必须含至少85%标识年份的葡萄酒。（也...
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红酒能用冰箱储存吗？今天终于有答案了！
在储存葡萄酒的时候，许多人都认为直接塞进冰箱里就可以，认为酒柜的功能就只有冷藏，但其实除了冷藏，酒柜还有许多冰箱无法替代的优势，如果长期不保存在专业的储存设备里，葡萄酒受损的...
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“82年拉菲”究竟是怎样一款酒？摘要：对国人来说，1982年份的拉菲似乎有着无法言说的吸引力。今天，由我和各位酒友一起揭开这款传奇酒款的独特之处吧。 1982年距今已有三十余年，但“来瓶82年的拉菲”这句话...
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易中天讲酒文化：酒是消除人们身份等级最重要的武器酒文化在中国的历史里源远流长。它不仅是饮品，更是血脉，是文化与情感的载具。醇酒如人生，且听易中天如是说。 酒，消除人们身份等级最重要的武器 中国传统社会是一个等级社会，讲究内...
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借一斑略知全豹，以一目尽传精神。 投稿须知： 1.本专题收录各种类型短篇小说，内容须言 之有物。 2.内容须为原创，结构完整（未完待续及连 载小说请勿投）。 3.字数要求：三千字以上，三万字以下。 4.文章排版整洁，段落分明，无明显错别 字。 5.优秀短篇，编辑将会手动加入短篇小说月刊专题，并邀请加入优秀作者群。 更多投稿要求请点击《短篇小说专题投稿指南》https://www.jianshu.com/p/e46829ef7a33 专题主编：苏小飞 https://www.jianshu.com/u/7ef36743bc26 申请短篇小说专题群交流学习，请添加主编苏小飞微信13953505883，编辑李布波微信18764407758。加微信请备注“短篇小说群”。
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国学即中国固有的学术，而传统文化是指中国传统社会，中华民族的整体生活方式和价值系统，其精神学术层面，包括知识、信仰、艺术、宗教、哲学、法律、道德等。本专题收录与国学及传统文化相关的讨论及思考，欢迎各位朋友投稿。 【国学与传统文化专题投稿须知】 1、题材：本专题收录古诗词、古文、曲赋、民族音乐、民族戏剧、民间曲艺、国画、书法、对联、灯谜、射覆、酒令、歇后语等； 2、原创：所有投稿作品，必须为原创； 3、标点：行文若使用了标点符号，须全文规范； 4、排版：整洁有序，不能乱七八糟；配图相宜，不宜过多且最好与内容相符；断行适当，空格间隙不要太大；格式相符，诗有诗的讲究，词有词的分寸； 5、禁令：请勿密集投稿，不得在文中出现一切广告、公众号、二维码、带水印的图片、外链网址，污秽之语，如违规则一律拒稿，屡教不改者，本专题将永远拉黑。 投稿指南：http://www.jianshu.com/p/29ffcb15d6ab
