听说北方人的胃非常具有“包容性”，而作为北方面食代表的饼也跟北方人的胃一样，素有“大饼卷所有，油炸全世界”之称的天津大饼，无论天上飞的、地下跑的、河里游的，它都能满足你一切的...
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天津“大饼卷所有”？我更爱福州红糟一切 -
不开心的时候，你会躲去哪儿：功名利禄和柴米油盐之外的“第三空间”
在知乎上有这样一个问题：「为什么那么多人开车回家，到了楼下还要在车里坐好久？」 有个回答点赞很高： “车是一个分界点，车的两头，一头是功名利禄，一头是柴米油盐，你是职员、是爸...
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吃老爸养的鱼：如果父爱有味道，一定是鱼的鲜逢年过节，像过年的亲戚之间相互的酒席宴请，或是全村围坐的龙船饭，而或是嫁娶的喜宴和孩子的满月酒，我都经常能够见到一味属于鱼米之乡独有滋味的豉汁蒸白鳝。 同样是河鲜，跟清蒸鱼的...
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在日本用力“吸面”：用你的方式，感谢食物吧！哪怕是一个人吃饭，身边坐着许多的陌生人，日本人吃饭前总会双手合十，说一句：“いただきます(i ta da ki ma su)”（我要开动了）之后才会开始吃饭。 而且，在饭后也...
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寿司脸盲症治愈指南：从鱼类保存法到世界级料理的进化史如今走进任何一家店头挂出的招牌或门帘上写有“鮨”、“すし(sushi)”的寿司店，你都能吃到各种不同食材、做法和外观的寿司，日本三大江户前料理（传统定义上真正的“日本料理”）...
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天妇罗是油炸虾吗？天妇罗、甜不辣、黑轮和台湾关东煮竟是同一始祖！从小因为“爱吃”闹过不少笑话：那时候日本料理店的天妇罗就从来只写作“油炸天妇罗”，它的身体完全被裹上一层黄灿灿的壳衣，除了尾巴，真不可见其“庐山真面目”。 直到我吃到了更多的...
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行距文化（前简书版权）出版要求及方式了解行距文化（前简书版权），请戳 1、关于题材 现实题材长篇小说、通识教育、优秀个人成长 目前我们只要这三种题材的作品。 现实就是字面上的现实。 通识教育不是教育也不是科教，...
