嗨玩、潮夏,灯光、烟火、音浪,潮流、激情、创意、美味,嗨翻天的冰淇淋音乐节今天结束了,而刚刚到家的我,心情还激荡难平!久久不能入睡,不是因为今天见到了罗志祥和其他音乐大咖,而...
劳动节的前一天,也就是4月30日,由我带队,良食餐饮共5位小伙伴参加了东方王朝商学院“职业经理人训练营”第三期的学习——《销量倍增》。本期培训仍然由贾颜涛贾总主讲。 贾总说,...
知行合一最重要!加油!
简单谈谈我对餐厅经理的理解不知不觉从事餐饮业已有两年多的时间,两年多的时间里有差不多两年的时间都在做餐厅经理,也就是“店长”,或多或少也有些许餐厅管理经验,跟别人讲起管理也可以侃侃而谈,但是仔细总...
不知不觉从事餐饮业已有两年多的时间,两年多的时间里有差不多两年的时间都在做餐厅经理,也就是“店长”,或多或少也有些许餐厅管理经验,跟别人讲起管理也可以侃侃而谈,但是仔细总...
无论在工作中,还是在生活中,总会听到一些抱怨。甚至,有的人好像从来就没有顺心的事,什么时候与他在一起,都会听到他在不停地抱怨,诉说着自己的不满与烦恼。就像一不小心掉入了抱怨的...
一年时间能不能改变一个人?这个问题,许多人问过我,我也问过很多人。 有人说,坚持最难的地方,是要学会聪明地放弃一些东西。 如果你要坚持一段时间做点事情,那你就要放弃不必要的东...
有动力,有激情,化为行动!加油!
积分制管理魅力所在我们大总现场传来的照片! 积分制管理:一套令人向往的管理方法 《让优秀的员工不吃亏》 最近一直在读这本书,虽然还没有怎么吃透!但是里面案例让积分制管理已经在我的心里被深深烙上...
我们大总现场传来的照片! 积分制管理:一套令人向往的管理方法 《让优秀的员工不吃亏》 最近一直在读这本书,虽然还没有怎么吃透!但是里面案例让积分制管理已经在我的心里被深深烙上...
40岁的时候,我从乡村来到这所大城市,开始新的生活。 我开始约会30岁左右的单身女生。一开始,她们总是乐意和我约会,但总是以同样的理由和我分手。“我没有自己的事业。”讽刺的是...
没有对比,就没有伤害。不经常走出去看看,你都不知道外边的世界多么的精彩,也不知道自己还有多大的空间可以进步。昨天到达武汉,下午参加食材展,晚上商丘餐饮老乡聚。今天早上吃吃吃,...
看楚汉团队双方团队建设。从鸿门宴看出,刘邦团队是一个职业经理人团队构建。项羽一方是子弟兵团队构建。 子弟兵优势,最主要忠诚和凝聚力。过于强调子弟兵文化,有其难以弥补的缺陷。 ...
餐饮精细化管理的三个核心点 (1)培训是力量,数据是方向,行动是核心; (2)经营的根本在于人 (3)服务为先,利润随后 Q:品质:优质的品质直接影响顾客的来店频次 S:服务...
1、净,指干净整洁的环境,标准如下: A、外场 (1)厅门口1米处干净整洁,没有异物 (2)餐区不能出现3个及以上使用过的食品包装或餐具 (3)桌椅:表面及背面无油渍无污渍无...