咖啡，还没来得及学习它的文化，就糊里糊涂的喝了好多年，多是快餐式的喝法，作为润喉的一种液体，作为谈事的一种辅助。虽然，不懂得品味却从不加糖和奶，因为我喜欢纯粹。
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咖啡，还没来得及学习它的文化，就糊里糊涂的喝了好多年 -
三百六十行里关于食的行业【百煮骞味】早前，三百六十行里关于食的行业有：耕种业、点心业、生煎馒头摊、大饼油条摊、粢饭摊、豆浆作坊、鸡粥摊、小吃业、馄饨摊、豆腐业、蔬菜业、菜馆、蓄养业、屠宰业、菜场、熟...
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去脂的猪头肉，配上漂亮的彩椒，怎么吃都不会腻爱吃猪头肉的你，又怕油腻，加上一些彩椒，炒一炒，瞬间感觉好吃不油腻。 食材 【主料】猪头肉、彩椒 【辅料】植物油、料酒 步骤 1、将猪头肉切大丁备用，彩椒切丝备用。 2、起锅...
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你有没有吃过这道炒“儿菜”找美食一定要去市场，因为在市场，你会发现形形色色的食材。今天我就在北方的市场，发现了一种新的食材，叫做儿菜。询问过卖菜的朋友，拿回来试炒，味道果然不错。 食材 【主料】儿菜、...
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不常回家的我们，是否还记得父亲的拿手菜？每个人也许都有一道拿手菜，这种拿手菜一定是自己私下失败过很多次的，直到有一天烹饪到极致，惊艳到全场。 从小到大，跟父亲说话就不多，总感觉彼此心里住着对方，语言中却不知道该如何...
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第一次来到农村的果园，发现心急吃不了好苹果，丢大人了这几天，我的微信朋友圈苹果泛滥，尤其是阿克苏的冰糖心苹果，各种广告，各种团购，各种一件代发，我想应该是苹果熟了。 我们平时能见到的一般的品种有，红富士、嘎啦、红香蕉、黄香蕉，...
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这才是真正的快手菜，话没说完菜就炒好了蒜黄炒韭菜，这道美食，传说是一位民国吃家喜欢的烹饪方式。一黄一绿，颜色甚是喜人，味道也足够赞。 食材 【主料】韭菜、蒜黄 【辅料】植物油、料酒、盐 步骤 1、韭菜、蒜黄改刀...
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传统手法制作的菠菜，不老不嫩有口感，保你吃得一口不剩一道简单的快手菜，核心就是快速又好吃，这是一道适合上班族的菜谱，营养保留下来，也不费时。 食材 【主料】菠菜、花生米 【辅料】植物油、盐 步骤 1、将菠菜去根，菠菜叶切丝。 ...
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沙县小吃店里，发现如此劲爆的美食饺爆蛋，说实在的，我也是第一次品尝到。而且是在北京东四十条的一家沙县小吃。 对于沙县小吃来说，我的印象是带馅的一定是肉糜状。饺子的肉糜口感加上鸡蛋的松软口感，应该不会很差。在...
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女人说这酒好喝，男人说这酒无味，而我只想达到一种叫微醺的状态在深圳，我经常一个人坐在阳台，望着高楼与远山。那种感觉就是——柠日。 三分之一的白酒，三分之二的白水，两勺白砂糖，半颗柠檬。我不知道这算不算得上是我的原创首发之作，但确是我一...
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随着年龄的增长，不喜欢的味道，也会成为至味豆腐脑，我从小就这样称呼这种白白嫩嫩的食物。天津叫老豆腐，南方很多地方的朋友叫豆花。 小的时候，我是接受不了豆腐脑味道的，一股豆腥味，还白白的，一想就没有胃口。所以，在我的童...
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这个食物上面有黑毛，能吃吗？第一次吃烧鹅饭，是在深圳，一个文化创意园墙外。 也许，是因为过了饭点的缘故，店里的人不是很多。这家店主打的就是烧鹅饭，当然是必点了。沈总指着菜单要了两盘烧鹅饭，然后，从旁边打...
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