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  • 关中人,来南方工作快两年了,每次最想念是周末跑到很远的一家面馆吃面。

    擀杖子

    文|独读徒 擀杖子,就是擀面杖的俗称,木制,主要是用来擀面。 面食对于关中人来说,不是别的,就是命。斜手面,韭叶子,biangbiang子,拉条子,扯面,臊子面等等名目繁多不...