连载:从十个123学品酒之第二个123 第二个123:葡萄酒产地 葡萄酒的旧世界和新世界: 按照《世界葡萄酒地图》的作者英国葡萄酒作家休-强生(Hugh Johnson)先生...
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连载:从十个123学品酒(第一个123之一) 第一个123:葡萄品种 酿酒葡萄分为红葡萄、白葡萄,我们通常把红色、蓝色、黑色等深色系的葡萄称为红色品种,把白色、黄色、绿色、甚...
跟着百尝老师学盲品:一次喝懂香波木西尼 原创美酒评论周刊 作者百尝 引言: 法国历史上的美食学家格里莫·德·拉·雷尼埃在1783年起开始组织的“哲学晚餐会”上特别推崇所谓的“...
Auswan Creek Ambassador Shiraz 2015: 天鹅庄的西拉大使,这款明星产品仅生产15000瓶,来自巴罗萨谷(Barossa Valley)。 以...
——百尝 第一个123:品种 红 白 混酿 第二个123:产地 旧世界 新世界 中国 第三个123:分类 葡萄酒三分法 第四个123:酒的生命阶段 地里 厂里 杯里 第五个1...