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    上杭客家小吃与“金刚葫芦娃” |至味人间007

    至今仍记得自己第一次吃上杭客家饭菜的感觉,满桌子的鸡鸭猪肉,wtf?连一道青菜都没有,这让我这个从福州而来的犯了大难。所幸在拥有了一位客家媳妇后,习惯在改变之时,口味也在日异...

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    三星鳗鱼饭 | 至味人间004

    从野田岩走出来大概24天,此前对于极致口感是完全无概念的状态,但在之后便是打开了味觉新世界。原来这也是人间拥有的味道,不可餍足。 如果不是朋友无意中提及鳗鱼,或许我也不会离它...

  • 坚持总是最美的

    如果你喜欢腐乳,那么你也一定喜欢这个菜

    做饭越久,越深刻的体会到重口难调的道理。有些人好酸甜,有些人喜咸鲜;有些人口味清淡,有些人无辣不欢。还有些人,什么都觉得好吃,吃什么都很香。(这样的饭友请给我来一打!) 所以...

  • 日日有小暖

    我家的早餐系列(二十八)

    子祺和他爸都不爱吃鱼。冰箱里的带鱼放了很久了,煎着吃已经不鲜了。趁着周日空闲,从下厨房找了做酥鱼的方子,在家做了酥带鱼。 带鱼去头和五脏六腑,清洗干净,剪成长段。放油锅里炸至...

  • :smiley:

    东坡肉与哈肥烧 | 至味人间003

    我做了一个梦,梦见自己身处黄州,与苏轼老师一起耕地务农,谈吃论道,好生快活。 某日,苏轼与王闰之吵了一架。之后餐桌闲聊时,老师当着我与孩子的面说自己语气太重错怪了师母,师母听...

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    东坡肉与哈肥烧 | 至味人间003

    我做了一个梦,梦见自己身处黄州,与苏轼老师一起耕地务农,谈吃论道,好生快活。 某日,苏轼与王闰之吵了一架。之后餐桌闲聊时,老师当着我与孩子的面说自己语气太重错怪了师母,师母听...

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    偏爱土豆沙拉有感 | 至味人间001

    早些年看《深夜食堂》第一季,有一位每次都会点两份土豆沙拉的AV大叔,非常感动。 故事大概是这样:知名AV男优大木去店里吃土豆沙拉,被客人田中认出并拜他为师。田中准备拍第一支A...

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