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  • 酸梅汤掺醪糟

    盛夏,头顶的白色太阳像刚出炉的新疆烤馕,热气腾腾,大而圆。人群紧密排列着在石板路上压过,偶尔一两棵古树在路旁拔地而起,有片刻阴凉,阳光却像铁柱一样穿过缝隙,撞击在石板上,路牙...

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    娭毑的厨房,湘情长|龙虎斗

    龙虎斗,听名字威风凛凛英明神武,实际上就是馄饨面,米黄色韧劲足的细长碱水面似神龙摆尾;皮薄馅多鲜肉馄饨玲珑有致如大花虎脸。 其实龙虎斗并不算典型湘菜,许多城市的面馆都有这一角...

  • 炸酱面

    回南天,墙壁上渗出了水珠,不止是墙要发霉了,橙子坐在窗边也要发霉了。早上刚起,她就被冷空气吓得穿上了秋裤,但现在是中午十二点半,太阳很毒,秋裤可除,橙子却懒得动了。 隔着玻璃...

  • 爱你在心口难开,只想给你做顿饭

    打电话和在老家的娭毑唠嗑,说起清明节打算回趟老家。电话那头,娭毑的语气霎时欢快了起来,念念叨叨说:“要得要得,那我正好买点笋子。春天的笋子飞嫩的,煎着吃炒腊肉都可以。” 老一...

  • 味精

    学校食堂每日有免费例汤自取,往往是清澈的汤水上漂浮着几根嫩绿的小白菜,几片微薄的西红柿,有时还会加以丝絮一般的些许蛋花点缀。看来清淡如水,入口却极为鲜美,与其他菜肴不同的是,...