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食材 苋菜、蒜。 步骤 1、苋菜洗干净，锅中水开后焯一下水。 2、热油炒香蒜末，倒入苋菜，加点盐翻炒几下。

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蒜蓉腰花，嫩爽可囗。 食材 猪腰、蒜、葱、姜、蒜、辣椒粉、淀粉、料酒、生抽。 步骤 1、猪腰清理干净切腰花，加姜、淀粉、盐、料酒腌制一下。 2、腌制好的腰花清洗，开水烫熟，捞...

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食材 五花肉、大芋头、葱、姜、洋葱、冰糖、香菇、老抽、八角。 步骤 1、五花肉切小块，芋头去皮切条。 2、芋头煎一下。 3、五花肉下锅煸一下油，放冰糖炒一下上色，加入香菇、洋...

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凉拌豆角，脆爽可囗。 食材 豆角、小米辣、蒜、生抽、蚝油、醋、糖、芝麻油。 步骤 1、豆角切小段，煮熟，捞出过凉水。 2、蒜末、小米辣、生抽、蚝油、糖、醋、芝麻油搅拌。 3、...

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食材 白萝卜、牛肉丸、葱、姜、蒜、香菜、胡椒粉。 步骤 1、白萝卜切块。 2、少许油炒一下姜、蒜，倒入水烧开。 3、倒入白萝卜煮20分钟，加入牛肉丸煮十分钟。 4、最后撒点葱...

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食材 草鱼、葱、姜、蒜、小米辣、豆瓣酱、老抽、料酒、胡椒粉、淀粉、蚝油、糖。 步骤 1、草鱼洗净切段，加姜、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉抓拌均匀腌制。 2、热油煎一下鱼段至金黄色...

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萝卜牛肉鸡蛋汤，味鲜营养高。 食材 白萝卜、牛肉、鸡蛋、生抽、胡椒粉、香葱。 步骤 1、牛肉切片，加生抽、胡椒粉腌制。 2、热油炒一下鸡蛋，倒入适量的水烧开。 3、加入胡萝卜...

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食材 扁豆、五花肉、蒜、生抽、蚝油、辣椒、胡椒粉、香葱。 步骤 1、五花肉切片，加生抽、胡椒粉腌制一会儿。 2、热油炒一下五花肉，倒入蒜、小米辣炒一下。 3、倒入扁豆，加点生...

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食材 牛肉、葱、蒜、剁椒、生抽、蚝油、糖、胡椒粉、淀粉。 步骤 1、牛肉切片加生抽、料酒、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌制一下。 2、热油炒一下牛肉。 3、少许油炒香蒜末、剁椒，倒...