[1] “两两莺啼何许。寻遍绿阴浓处。天气润罗衣,病起却忺微暑。休雨。休雨。明日榴花端午。” [2] 院子里的红石榴花开了。端午又到了。突然想姥姥的黄米红枣粽子了。 [3] ...
[1] “两两莺啼何许。寻遍绿阴浓处。天气润罗衣,病起却忺微暑。休雨。休雨。明日榴花端午。” [2] 院子里的红石榴花开了。端午又到了。突然想姥姥的黄米红枣粽子了。 [3] ...
谨以此文纪念江湖一盏灯•朝南大酒店•我最好的朋友。 “有人的地方就有江湖,只要是有人,你就离不开江湖!” 夜深了。饿了。突然就想起了在昆明吃过的一家夜摊,叫:江湖一盏灯。 这...
鲁菜讲究吊汤,而老虎以为,吊糟入馔更见鲁菜的功底。吊汤用的都是好食材,而吊糟则是用酿酒之余的酒糟,升华成香糟卤入馔,做出糟溜三白糟溜鱼片糟烧海参糟蒸肉等佳肴,更见化腐朽为神奇...
[引子] 我们与过去渐行渐远, 可记忆里的味道却越来越清晰。 [1] 我的童年是跟着姥姥姥爷长大的。 那是一个小山村,村后就是青山,满山的树郁郁葱葱的,山下就是庄稼地,春播秋...
五月,玫瑰花开了。空气里都满是初夏的芬馨。 宋人杨万里有一首诗《玫瑰》,写出了玫瑰的繁花颜色,“非关月季姓名同,不与蔷薇谱牒通。接叶连枝千万绿,一花两色浅深红。风流各自胭脂格...
@徒步旅行_V 呵呵哈哈哈
王老虎 | 娘酒和娘酒鸡那年老虎去梅县,吃客家菜,主人温了一壶娘酒。 酒还未入口,光听到名字老虎就被浓浓的亲情感染醉了。 仿佛看到,一个客家的母亲,在一个夜晚,在稻花香中,在灶房,把丰收的糯米,洗净...
你,还记得童年的爆米花吗? 从一粒果实到一朵爆米花 春天播种夏天成熟初秋收获, 在这个冬天, 把种子播种在一筒铁炉中, 用一簇烈焰来浇灌, 燃烧。膨胀。 四季。春夏秋冬。 五...
王老虎 | 临清“下凡肉”和福州“佛跳墙”,味蕾上的神仙日子[1]神仙的美食与僧人的吃喝 中国人对于“神仙”的向往是自古恒有的,人们往往形容日子过的好的最高标准就是“神仙般的日子”。所以在神话小说中,不管是凡夫俗子还是妖魔鬼怪甚至飞禽...
那年老虎去梅县,吃客家菜,主人温了一壶娘酒。 酒还未入口,光听到名字老虎就被浓浓的亲情感染醉了。 仿佛看到,一个客家的母亲,在一个夜晚,在稻花香中,在灶房,把丰收的糯米,洗净...
[1]神仙的美食与僧人的吃喝 中国人对于“神仙”的向往是自古恒有的,人们往往形容日子过的好的最高标准就是“神仙般的日子”。所以在神话小说中,不管是凡夫俗子还是妖魔鬼怪甚至飞禽...
@Harvest收获 谢谢
蜜三刀的故事:甜蜜,一刀;苦涩,一刀;思念,一刀[1] 故事,得从三十多年前说起。 那是在鲁中的一个小山村。正月里,雪下得正紧。一个孩子,冻的哆哆嗦嗦的,牵着一个老人的衣襟,一步一滑地走在雪地上,老人挎着一个篮子,里面装着...
[1] 故事,得从三十多年前说起。 那是在鲁中的一个小山村。正月里,雪下得正紧。一个孩子,冻的哆哆嗦嗦的,牵着一个老人的衣襟,一步一滑地走在雪地上,老人挎着一个篮子,里面装着...
老虎是贪玩的人,花鸟鱼虫狗都养过,虫之中,尤其喜欢蝈蝈。夏日自不必说,自弱冠起,每至立冬也必养数只揣怀中听声,至今已有二十载。 最喜欢冬日雪花纷飞时,屋外寒风刺骨,于屋内桌上...
@一点也不想吃辣 自己做的还是在外面吃的?
下饭最是麻婆豆腐,娶妻当如陈麻婆婆所谓生活,无非饮食男女。 所以有人说过,对于美食的热爱,应该像对美女的热爱一样。而将美女附会到美食上,什么贵妃鸡、昭君鸭、西施舌,更是活色生香,让人见到名字就不能割舍,欲与“...
@一点也不想吃辣 嘿嘿,现在怎么不能吃了?
下饭最是麻婆豆腐,娶妻当如陈麻婆婆所谓生活,无非饮食男女。 所以有人说过,对于美食的热爱,应该像对美女的热爱一样。而将美女附会到美食上,什么贵妃鸡、昭君鸭、西施舌,更是活色生香,让人见到名字就不能割舍,欲与“...
@北美之北 啊啊啊???
下饭最是麻婆豆腐,娶妻当如陈麻婆婆所谓生活,无非饮食男女。 所以有人说过,对于美食的热爱,应该像对美女的热爱一样。而将美女附会到美食上,什么贵妃鸡、昭君鸭、西施舌,更是活色生香,让人见到名字就不能割舍,欲与“...
下饭最是麻婆豆腐,娶妻当如陈麻婆婆所谓生活,无非饮食男女。 所以有人说过,对于美食的热爱,应该像对美女的热爱一样。而将美女附会到美食上,什么贵妃鸡、昭君鸭、西施舌,更是活色生香,让人见到名字就不能割舍,欲与“...
北京味道:熏鱼儿和羊头肉早年间,曾夜读梁实秋先生《雅舍谈吃》,其中先生追忆羊头肉的一篇《北平的零食小贩》写的让老虎向往不已: “冬夜,听得深巷卖羊头肉小贩的吆喝声,立即从被窝里爬出来,把小贩唤进门洞...