脉璠

酸菜是东北的一大特色，一提到酸菜你一定想到了雪村的那首歌“俺们那嘎达都是东北银（人）.....翠花上酸菜”。酸菜上次已经上过酸菜汆白肉了，肉可以自己买，酸菜当然也可以自己买，...

堂堂唐唐唐

如果说鸡架是夏天必吃的菜肴，那么酸菜就是冬季不得不吃的美味。 东北的酸菜与老坛酸菜牛肉面的酸菜大不相同，首先，东北酸菜的原材料是东北个大甘甜的大白菜，南方的老坛酸菜用的是芥菜...

关观

曾几何时，雪村那首《东北人都是活雷锋》唱响了，歌曲末尾的“翠花，上酸菜……”也叫响了。 要是赶上东北那疙瘩零下20多度、北风烟雪的大冬天，找个暖呼呼的农家小院，往热炕头上盘腿...

赵笑笑吃什么呀

粉蒸肉夹荷叶饼是北方人的年关大菜，小时候特别爱吃肉，一听家里做肉就直流口水，现在作为一个很少吃肉星人，粉蒸肉是我唯一会忍不住吃两口的肉菜。那时候只要听说晚上做粉蒸肉吃，从下午...

iamAlva

四月洛阳牡丹季 趁着整理游记的机会 翻出了好多照片 但要说洛阳给我留下最深印象的，不是牡丹，也不是龙门石窟，而是它那各式各样的汤呀！本期，带你吃遍洛阳八大汤，和大家聊一聊关于...

清曦_爱吃锅包肉

回家第一顿早饭就跑去喝胡辣汤。 在外地人看来，河南以烩面出名，而对我来说，吃过数百碗烩面后，最留恋的还是家乡那一碗。 有一家经常吃的面馆，一碗面上桌，白汤白面，没配菜没红油，...