酿皮大师

酿皮这种名声遐迩的小吃，在北京和河北叫凉皮，原料也不单是小麦面，还多了大米面粉。名字变了，用料变了，做工变了，味道也变了，变的如同嚼蜡。 很多年前在内蒙古的巴彦淖尔盟，这种美...