产城君

艾弗里从肺炎链球菌提出核酸，证明遗传因子就是核酸后，当时的学术界一直反对。当时普遍认为蛋白质才是遗传因子。因此，他们想提纯的核酸必定含有少量的蛋白质，也许就是这些残留的蛋白质...

产城君

格力菲斯的误打误撞加速让发现遗传因子的标的从豌豆缩小至细菌。细菌的繁殖速度，复杂程度比豌豆小太多了。 当时，人们已经知道了细胞是由蛋白质，脂肪，碳水化合物，核酸组成的。当时的...

产城君

在生命科学研究领域，总不伐一些误打误撞的极具开创性的研究成果，格里菲斯对肺炎链球菌的就误打误撞的开启了基因探索的大门。 格里菲斯一直致力于对肺炎链球菌的研究，他发现肺炎链球菌...

产城君

达尔文用泛生子的概念构建了自然选择学说，成为一时之憾。然而，同时代的另一位生物学家孟德尔却在用实验的方式来证明遗传的存在。 孟德尔种了一批豌豆。 他发现豌豆的叶子，花朵，种子...

产城君

希腊先哲德谟克利特，希波克拉底从哲学层面总结了遗传的现象，认为泛生子是主导遗传的最底层的密码。 泛生子就这样在遗传领域主导了2000多年。即使是达尔文这样的在生物领域兴风作浪...

产城君

人类进入文明后，就开始利用发现的规律了，也总结了遗传的术语，“种瓜得瓜种豆得豆”，“龙生龙凤生凤老鼠的儿子会打洞”。 利用遗传规律与人类的农业明文有千丝万楼的联系。驯化小麦应...

产城君

2013年，MIT华人科学家张峰教授发明了crispr_cas9基因编辑技术后，基因编辑变成了生命科学的热门词汇，也成为创业圈的时髦词汇。 1999年完成了人类基因组计划后，...

产城君

材料世界的神奇之处就在于，两种材料明明都是由一种元素构成，但性能却有天壤之别，最广为人知就是钻石与石墨的差别了吧。 钻石与石墨的成分都是碳原子。钻石坚硬无比，十分稳定，在自然...

产城君

诺贝尔奖是物理学，化学，医学，经济学领域的最高的奖项，且只颁给活着的人。由于竞争过于激烈，得奖者往往都是老头子了，但英国的海姆教授是个例外，他在发表论文的十年内就获奖了，这主...

产城君

玻璃应该是人类发明的第一款透明的材料了吧。 玻璃的成分主要是二氧化硅，与沙子成分一摸一样，沙子也是制造玻璃的主要材料，天然的玻璃也主要存在于沙漠地区。 沙子加热至1200℃后...

产城君

玻璃的成分是二氧化硅，在自然界大量存在，沙子的遭遇电击或陨石冲击时都会产生天然玻璃，一千多年前，东西方都掌握了制造玻璃的技术 但由于玻璃太易碎，相对不实用，中国抛弃了玻璃，也...

产城君

与海洋相关的不仅仅是文明，也有龌蹉，最著名的就是那个黑暗的贸易三角。 最早的贸易三角是欧洲，美洲与中国。欧洲人发现新大陆后，将新大陆丰富的金银运至中国，换取中国生产的茶叶丝绸...

产城君

人类的历史中有很多值得铭记的光辉时刻，大航海时代无疑就是最灿烂的那一抹瞬间。 大航海时代开拓了人类眼界，物种、人种交换进程加快，文化，宗教，政治格局也收到极大的影响。 如果以...

产城君

果冻一款大众美食，如果深究果冻的结构，其实果冻是一种困在固体里面的液体。里面的液体果肉困在一种困在一种肉眼看不到的网状固体结构之中。 果冻与气凝胶有什么关系呢？ 上世纪三十年...

产城君

今天介绍一个没有改变世界但十分有魅力的材料——气凝胶。 气凝胶是一种十分轻质，特别隔热，天然蓝色的透明固体材料，用手拿着一块气凝胶，如同用手抓住了一块蓝天。 作为一个超级隔热...

产城君

在很多欧洲国家，巧克力是很多人每天必吃的食物，甚至有上瘾的倾向。 巧克力上瘾是因为咖啡因吗？ 巧克力上瘾是因为可可碱吗？ 巧克力上瘾是因为大麻素吗？ 未必!虽然巧克力含有上述...

产城君

很久以前，欧洲人就把可可从南美引入欧洲，向打造一款饮品，与咖啡，茶叶分庭抗礼，结果一败涂地，直到把可可加工成巧克力才成功的扭转败局，不过这是几百年后的事情了。 人类的食材有很...