小仕子

近几年厦门突然大街小巷流行起四果汤。首先强调下，四果汤是刨冰，不是甜汤。厦门很多做得不正宗。加的不是蜜是糖水。夏天，在漳州的大街小巷有很多卖四果汤的小摊子，各种各样的时令水果...

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#漳州小吃#，广发牛肉炒面，今天吃的就是这家。地址在大润发斜对面，炒黑面是漳州特有的炒面手法。用的是熟碱面。料和面是分开炒的。先把面在锅煸炒，炒到面微焦，炒透，颜色暗黑色。再...

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#漳州小吃#，松树干拌面店，地址：北京路275-9。拆迁从154号搬到275号。厦门人最爱吃这家干拌面，也只会吃这家。起源是漳州驴友带的，就传开了。老板曾很得意告诉我,厦门人...

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适合小食的菜。越吃越带劲。鸭腱先焯水再慢炖。鸭腱我用电饭锅煮汤功能键一个小时慢炖。姜片加水.. 香糟卤汁加凉开水浸泡入味。下酒小菜！这方法鸭腱不硬有脆感。 吃的时候再切片，冷...