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IP属地:陕西
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    渔美香的味道,就是我寻找多年的味道

    清蒸多宝鱼 材料: 新鲜多宝鱼一条、葱1根、姜1块、盐1茶匙、料酒1汤匙、蒸鱼豉油适量、油、红椒丝适量 做法: 1.用刀在鱼身上斜切3个花刀,这是为了让鱼肉更快熟和入味。用盐...

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    鱼的好奇,却害死了自己-渔美香

    水煮鱼 原料: 鲤鱼、花椒面、花椒、辣椒面、辣椒、糖、盐、味精、豆芽、色拉油 做法: 1.鲤鱼切成鱼片。 2.给鱼片上浆(盐,味精,葱,姜,酒,胡椒) 3.少许水烧开,放入鱼...

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    辣出一个食尚,渔美香与你同在

    剁椒鱼头 原料: 新鲜胖鱼头、精致剁辣椒、姜、味精、食用油、蒸鱼豉油、生抽。 做法: 1、将鱼头剖开,去腮洗净,沥干放入盘中。 2、将精致剁辣椒均匀铺在鱼头表面。 3、加入姜...

  • 清醒后的渔美香

    葱油鱼 原料: 鲈鱼一条、生姜数片、葱、酱油、黄酒、醋、老抽、精盐、味精。 做法: 1.蒸先在鲈鱼身上平行切入数刀,不要太深,翻过来也切将黄酒、盐、味精均匀抹在鱼身上,在鱼身...

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    麻辣的人生,麻辣的渔美香

    花椒鱼片 原料: 鱼身肉、金针菇适量、干尖椒,花椒、盐、生抽、鸡精、淀粉、鸡蛋、姜丝 做法: 1.将鱼身,切成薄片,加盐、生抽、鸡精、淀粉及一只鸡蛋拌匀,腌15-30分钟。 ...