看完课程的分享,感触非常大,知识点我们在过往的从业过程中都有接触并实践,但是随时时间推移很多的知识点慢慢在脑海中淡忘,知识运用才能产生价值。 持续的学习,还要不断的复...
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人员配备和保留一直以来都是困扰企业发展的障碍,尤其在餐饮行业人员高流动性的状况下,门店人员的配备和保留工作尤其重要重要。我们如何做好门店人员配备和保留呢? 很多管理...
如果要开一家新店(经营品类已经确定),那在开业前,首先就要做好选址的工作,几个纬度去收集你将要开店这个地方的市场容量的大小,客群的分类,竞争对手的产品品质,包材,价格等。...