摩玛食堂

但其实，“拿铁”是意大利文“Latte”的译音，意思就是牛奶。而拿铁咖啡，就是牛奶加咖啡的意思。 抹茶拿铁挞，有着显著的意式甜品风情，浓郁的奶香和清新的抹茶，一口咬下去，既可...

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不过就并不是上面说的这么平常了，是要比上面说的更加香脆，口感更丰富。那就是薯片鸡米花，是的没错！ 薯片鸡米花 Potato chips popcorn chicken 用薯片...

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香酥的肉松，裹着酸甜的沙拉酱附着在奶味浓郁的松软蛋糕上，融聚成舌间这抹绵柔湿润的香甜滋味儿。真是怎么都吃不够，怪不得成为网红蛋糕。 但今天，我决定给它加上另一网红的元素——岩...

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by：龙卷风中的汗猫 在夏天，有一种文化，就叫做地摊。有一种饿，叫本来不饿，闻到味儿就饿~~春风送暖炊烟起，又到一年夜市季；十里春风不如你，铁锅炖饼等着你~~ 今天给大家推荐...

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简单在于材料很少，步骤简单。你不用打发，无需担心消泡，也不用烘烤，无需担心温度。 不简单在于，需要好几天时间来风干。每天都眼巴巴的看着，期待着美丽的琥珀结晶一点一点形成。对于...

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老北京菜团子 by：海燕 菜团子对北京孩子来说并不陌生，因为小时候基本上家家都会做菜团子~~ 菜团子，是以玉米面、豆面、小米面、五花肉、雪里蕻、葱末、姜末、香油味精、酱油等为...

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01 干果蒸面包 by：杰儿美食 配 料 制作 步骤 面粉中加入盐、酵母、白糖、鸡蛋、水等，搅拌至没有干粉 加入食用油揉成团 在案板上，揉至完全扩展阶段，揉出手套膜 在面团中...

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那时候我们还用着功能手机，那时候卖泡芙还得付费加盟，那时候我以为奶油夹心泡芙就是世界上最好吃的东西！ 虽然我们现在已经吃腻了奶油馅，但更加天然健康的香芋紫薯馅却开始悄然成为了...

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by：海之韵 这个不需要模具，简单到用一根筷子就可以凹出造型的馒头。 采用一次发酵法，就是面团和好后就直接造型，做好后再醒发，就可以直接蒸出来，节约时间，做出来的馒头一样是很...

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很多小伙伴留言，求多介绍点便当菜。 我也在苦思冥想明天中午带什么菜好。毕竟刚买的新饭盒，趁着新鲜劲，也得多宠幸它几次~ 想起冰箱里还有一盒没开封的肥牛！肥牛！肥牛！灵感忽然就...

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美味小甜点——只需3步蒸出来奶香米糕|松软又香甜！这款奶香米糕做法简易，关键无油，还不长胖呢！作为上班族或上学人群的早餐OR下午茶皆宜！ 原创作者霖的吃货铺 食材 步骤 1....

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因为辣条这个东西在我脑海里盘旋很久了，是做辣条提拉米苏，还是做辣条便当蛋糕，我纠结了很久··· 鉴于曾经做过老干妈曲奇味道不错，所以最终选择了辣条曲奇。 可有趣的是，上周五晚...

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其实摩玛觉得吧，无论是南方人还是北方人，只要是个吃货，怎么做都不是重点，好吃就行！ 你们说是不是？ 在所有的面条里，我还是最钟爱挂面啦。 因为在记忆中，妈妈经常给我做的早餐，...

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而且，猪、牛的内脏虽然比较常见，但在家里做，做得好吃可不容易。 就拿炒猪肝来说，稍微有一步做错，就会炒的又老又柴，可能还有苦味和腥味。 不过别担心！经过一段时间的研究，摩玛终...

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现在宝宝们的嘴巴真是越来越刁钻，比如说做法简单、口感暄软的花卷馍，一般的口味已经无法满足大家奔放的味蕾，小编只能更加努力的寻找“亮点”，来满足各位美食大神的“独特”胃口~~ ...

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谁知道一个晚上的时间，就回到了春天，看天气预报，周末居然要降到冬天的气温，这是准备让我一周体验一年四季啊！ 这变化无常的天气，弄得我都过敏了，浑身都不自在。 这时候老妈给了我...

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放它让你的蛋糕卷好吃百倍|价格翻翻！其实是把整颗蜜橙放进蛋糕里，做成蛋糕卷，只要这一点小改变就是大卖价呢！在家自制蛋糕卷！ 看这切面是不是颜值很高？甜蜜的橘子与浓香的奶油，一...

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本来想做一个慕斯蛋糕卷，将慕斯糊铺在蛋糕底上再卷起。蛋糕卷与慕斯配搭起来，绝对比配奶油吃起来更清新！结果失败告终。 据说，蛋糕卷是很多烘焙朋友心中的痛！ 蛋糕卷开裂、卷不好、...

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用简单的食材做美味的食物 在江南一带，自古就有清明吃青团的习俗。青团糯韧绵软、清香扑鼻，是一款天然绿色的健康小吃。这款用咸蛋黄和肉松搅拌在一起，吃到肉松的同时还会吃到细腻的咸...