在炎热的夏季即将到来之际,烘焙店的老板,应该都很焦虑,因为天气越热,就很少有人愿意购买面包这些吃了容易口干舌燥的食物。所以很多面包店经营者反映,生意在夏季很难做,却束手无策,...

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在炎热的夏季即将到来之际,烘焙店的老板,应该都很焦虑,因为天气越热,就很少有人愿意购买面包这些吃了容易口干舌燥的食物。所以很多面包店经营者反映,生意在夏季很难做,却束手无策,...
很多零基础非烘焙行业却对烘焙非常感兴趣的朋友,都梦想并计划着开一家面包店或者蛋糕店,期待着将爱好变成事业,但对于大多数对这个行业并没有深入了解的烘焙爱好者来说,前期还是需要做...
(题图来自电影《料理鼠王》) 先说明下,我在L'a rome只是名普通学员,本文绝无吹嘘或软文成分。 有不少朋友向我询问上周在L'a rome的厨艺课效果如何,普遍问到“学了...