在欧美人的啤酒文化中，宁静和狂热是共存的，他们可以像喝咖啡一样慢条斯理的品尝，也会聚众豪饮狂欢。啤酒最初在修道院中酿制，是修道士们斋戒期间的饮品，略带苦味，让人微醺，这合众国的茶道似乎有所不同，饮茶让人醒神，表现在内里是一种静谧的空明，而饮啤酒，让人沉醉，而表现在外的是一种对自由的热情。一起来分享一下来自世界的精酿吧。

一个酿酒的发动机工程师的专题。主要讲讲啤酒。

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