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【视频】巧克力舒芙蕾 --用料-- 188克 全脂牛奶 34克 面包粉 34克 黄油 98克 糖 7克 盐 68克 3个鸡蛋黄 112克 ...
【视频】浓汤煲鸡 --用料-- 1只整鸡 2000克 鸡汤 60克 第戎芥末 6克 大蒜，丁香，剁碎 100克 韭菜，浅绿色和白色部分只 160克 奇波利尼洋葱 100克 胡...
【视频】烤牛肋排 --用料-- 一大块牛肋排，包含4-5根肋骨的大小 30克 新鲜的香草，如迷迭香和百里香 15克 黑胡椒 40克 盐，或其他粗盐 十个蛋清 --工具-- 剔...
【视频】火鸡肉卷 --用料-- 火鸡腿2只 肉胶（谷氨酰胺转胺酶） 百里香 鼠尾草 欧芹 盐 橄榄油 --工具-- 剔骨刀 保鲜膜 细绳 --做法-- ❶为鸡腿剔骨 ❷撒盐，...
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新煮艺 编，6 篇文章，57 人关注
核桃香蒜沙司 --用料-- 意大利干酪 大蒜 核桃 腌橄榄油 水 香槟醋 盐 黑胡椒 胡萝卜 土豆 花椰菜 罗勒叶 --工具-- 切丝器 粉碎机 --做法-- ❶用切丝器将意...
自封袋真空三文鱼 --用料-- 三文鱼背脊肉半条700g 橄榄油200g 黄油50-100g 胡荽子20g 盐5g --工具-- 剔骨刀 镊子 自封袋 水盆 平底锅 --做法...
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