白酒性温，味甘苦辛，不仅可以供人们饮用，还是生活中不可多得的好帮手。 去除衣服上的油渍：如果衣服上不小心沾上油渍，很难洗掉，可以试试在有污渍的地方倒些白酒，再不停地揉搓，就会...
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原来家里备一瓶白酒用处那么大？
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刺梨怎么泡酒？为何贵州人都拿来泡酒？
贵州的毕节、六盘水、铜仁是刺梨资源最为丰富的地区，安顺现种植一各无籽刺梨，很受广大消费者喜爱。省会贵阳的周边分布亦广。可以说，刺梨在贵州作为药食两用品种已有很久的历史。人们把...
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历代宫中后妃都常年饮用这款美容酒-樱桃酒的制作方法
樱桃成熟季节很早，每年3-4月即上市，在百果中占了首位。樱桃红似玛璐，大如弹丸，小似珠玑，水汪汪，亮晶晶，颇具魅力。 樱桃又名：莺桃、含桃、朱樱、朱果等；性味酸甘、温涩；归经...
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白酒酿造工艺中发酵方式最普及的三大发酵方式
众所周知，中国白酒文化几千年，渊源流传。时至今日，白酒酿造依然在全国各地开枝散叶。中国地大物博，人口众多，饮酒习惯也千姿百态。因此，白酒酿造在全国各地也各有特点。但是，白酒的...
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酿酒知识-酿酒的原料如何选择？贵一定就好吗？
常见谷物类粮食有米类、壳类和薯类。比如大米，糯米，高粱、玉米、小麦，红薯、木薯、土豆等。 粮是酒之肉，用不同的粮食酿出来的酒，风味是完全不一样的，那么到底选择何种粮食酿酒比较...
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枇杷怎么泡酒? 农村人为何喜欢拿枇杷泡酒?
枇杷是我国南方特有的珍稀水果，枇杷与大部分果树不同，秋日养蕾，冬季开花，春来结子，夏初成熟，承四时雨露，为“果中独备四时气者”；其果肉柔软多汁，酸甜适度，味道鲜美，被誉为“果...
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教大家快速制作葡萄酿酒方法
现在市场上的葡萄酒已经很多，葡萄酒也深受很多年轻人的喜爱。那么关于葡萄酒是如何酿造的，葡萄酒具体如何制作，这些你都了解吗？带着好奇，接下来就和唐三镜梁榕铃来往下看看吧！ 1、...
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黄皮酒怎么做？为何却深受广东人喜爱？
黄皮原产中国南方，在中国一千五百多年的历史了，黄皮生津止渴、消食健胃的夏季滋味，民间也喜欢拿水煎黄皮叶来防治感冒，或者用黄皮树根来治气痛。黄皮的果皮和果核也都是入药良材，有利...
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男人，你的酒杯里装的是什么？
男人与酒定然会是千年不绝的话题。对酒当歌，慨当以慷！劝君更尽一杯酒，醉卧沙场“人”莫笑！高兴时痛饮，忧愁时独酌，痛苦时猛灌。在男人的世界，酒是人间禄，可少不可无。男人的酒杯里...
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白酒的几种高逼格喝法，你喝过那种？
对于白酒，很多人的喝法只有一种，即倒进酒杯，一杯一杯的干杯喝掉。 但对于那些追求刺激、敢于尝鲜的年轻朋友来说，这种最原始的喝法已经满足不了他们的饮酒乐趣。要不不喝，喝就要用高...
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生粮食如何酿酒？新工艺酿酒流程是怎么样的呢
生料酿酒是一门新兴的工艺技术，其优点是显而易见的，大有发展前途。生料酿酒技术是在传统的酿酒工艺上，加上现代酿酒科技，其实跟传统酿酒的原理是一样的。只有客观地正确地认识和对待生...
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为什么70后80后如此喜爱酱香型白酒-原因竟然是这个？
保健养生的玉液。 酱香型白酒对人体有以下七大健康元素。 酱香酒的健康元素1 酱香型白酒的酿造工艺特殊，迥然不同于其它香型。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂至少经过五年，在这当中...
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酿酒技术-酿造小麦酒的基本流程
每种粮食所酿制出的酒都是有不同的口感和风味的，而小麦酒的特点就是后劲十足。那一起来看看传统白酒酿造工艺流程吧： 首先我们要了解酿酒原理：小麦酒醅通过淀粉分解酶经过糖化过程，转...
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黄酒怎么喝才养胃?看完才懂黄酒是中国传统的酒品之一，黄酒的营养价值是酒中之最，适当的饮用对身体健康是非常有益的!黄酒的酿造历史也是非常的悠久的!黄酒的喝法有很多。那么唐三镜梁榕铃来告诉大家黄酒怎么喝养...
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酿酒设备-如何挑选高质量陶缸来储存白酒？
陶缸是白酒储存容器的首选，但不知道如何选择高质量陶缸怎么办？ 1、敲 密度好的陶缸在敲击时会发出非常清脆的声音。我们在敲打陶缸时，听到的声音越清脆，说明个陶瓷酒坛的瓷化度越高...
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酒知识-谨记“喝酒三不吃”,“酒后三不喝”
酒，是一种特殊的饮料，由于酒精的作用，人在入口下喉时就能感受到它的甘美芳冽和辛辣刺激，而且入肠下肚后，还会感到浑身温热，肢体松弛，神经兴奋，精力增长。除了心情上与季节契合，喝...
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酱香型白酒酿造技术讲解—摊晾拌曲今天和大家分享的是酱香型白酒酿造技术讲解—摊晾拌曲，摊晾拌曲是指将蒸好的糟醅均匀的铺洒开来，进行摊晾。比如在摊晾期间，可以撒入适量的水，将糟醅翻拌均匀，这样有利于淀粉吸收水分...
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酒后不能做的几件事情？要注意了
酒在我们生活中随处可见，高兴的时候人们会喝难过伤心的时候酒也起着一定的作用。但是喝酒是非常伤身的。酒后要注意的事项一起来看看。 酒后不要立刻睡觉 酒精是靠肝消化，立刻睡觉，人...
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家庭酿酒-南瓜酒制作方法
南瓜酒被美誉为——天浆地露，经现代国内外医学研究证实，南瓜含有多种维生素，营养价值极高，特别是含有降血糖因子，是糖尿病患者的辅助食疗佳品。那么生活中我们如何自己酿制南瓜酒呢？...
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想要酿出美酒- 需要达到哪些条件?
原材料的选择是生产名优质白酒的先决条件。 粮食： 原料是酿造白酒的物质基础，不同原料拥有不同的成分含量，分子结构和存在形式。因此，使用不同生产原料，其发酵产物必然不同。 浓香...
